Formaggio blu

Il formaggio erborinato è il preferito da molti amanti del formaggio. È spesso il pezzo forte di un tagliere di formaggi, ma anche di piatti salati, salse e condimenti. Il formaggio erborinato, noto anche come formaggio a muffa blu, è caratterizzato dalla muffa blu. Questo viene aggiunto come polvere o liquido alla cagliata e lavora sotto l'influenza dell'ossigeno. Durante la crescita, i funghi blu producono alcuni sottoprodotti, che forniscono il tipico odore e sapore. Alcuni famosi formaggi erborinati sono Blue Stilton, Huntsman e Shropshire Blue.

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Rochebaron | 550 grammi
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Il Rochebaron è un formaggio erborinato dolce, la cui crosta commes... più informazioni

Nota: questo tipo di formaggio ha una durata di conservazione più breve

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Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano | Qualità Premium

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Un fantastico e delizioso formaggio blu. Questo formaggio di quali... più informazioni
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Shropshire Blue

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Lo Shropshire Blue, descritto anche come incrocio tra Stilton e Che... più informazioni
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Blue Stilton

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Questo formaggio bianco con le sue venature blu è uno dei più deliz... più informazioni
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Formaggio Huntsman

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Insieme i formaggi formano un sandwich al formaggio, con il Blue St... più informazioni
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Blue de Graven - Formaggio a muffa blu olandese | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 3,5 chili
Regular Price 104,85 € Visualizza i costi di spedizione Special Price 94,35 € Visualizza i costi di spedizione

< p>Un formaggio blu bello e delizioso. Questo formaggio di qualit... più informazioni

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Stilton Blu | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 8 chili
Regular Price 231,60 € Visualizza i costi di spedizione Special Price 151,60 € Visualizza i costi di spedizione

Uno dei formaggi più gustosi dell'Inghilterra è il formaggio Blue S... più informazioni

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