Vlielander Bunker Blu (biografia)
Vlielander Bunker Blu (biografia)
Vlielander Bunker Blauw è un formaggio erborinato biologico artigianale con crosta naturale. Stagionato per almeno sei settimane in una parte chiusa del bunker, che produce un sapore di formaggio blu delicato e cremoso.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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Descrizione / Vlielander Bunker Blu (biografia)
Vlielander Bunker Blauw è il risultato di anni di perfezionamento e sperimentazione di ricette e tecniche di maturazione. Questo speciale formaggio erborinato biologico è prodotto con una combinazione segreta di batteri lattici e muffe, aggiunti con cura al latte pastorizzato. Il formaggio viene prodotto con vero caglio e poi trasferito in una sezione del bunker appositamente sigillata.
Durante il processo di stagionatura, il formaggio viene naturalmente ricoperto di muffa blu. Una volta avviato il processo di formatura, il formaggio viene forato con perni in acciaio inossidabile per sviluppare la caratteristica struttura di muffa blu. La temperatura costante e l'elevata umidità nel bunker garantiscono una lenta maturazione del formaggio per almeno sei settimane, conferendogli una consistenza morbida e cremosa e un sapore equilibrato di formaggio erborinato.
Questo formaggio ha una crosta naturale ed è prodotto in modo completamente biologico, senza additivi o conservanti artificiali. La combinazione di preparazione artigianale e stagionatura naturale rende questo formaggio una vera prelibatezza per gli amanti dei formaggi erborinati delicati.
Ingredienti:
48+, Latte vaccino biologico pastorizzato, coltura starter, caglio, sale, Penicillium roqueforti
Qualità:
Tagliamo il tuo formaggio fresco dal coltello e confezioniamo il tuo ordine sottovuoto!
Grazie alla struttura dura del Vlielander Bunker Blauw (biologico), questo formaggio è molto adatto per la spedizione tramite posta.
Formaggio biologico:
- Non vengono utilizzati fertilizzanti artificiali per fertilizzare il terreno
- Il bestiame viene nutrito con erba il più possibile, il mangime concentrato è coltivato biologicamente
- Il bestiame è all'aperto il più possibile
- Nella produzione del formaggio non vengono utilizzati conservanti o coloranti
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Vlielander Kaasbunker |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31.5 |
| Grasso saturo (gr) | 19.8 |
| Calcio (mg) | 43 |
| Calorie (kcal) | 391 |
| Kilojoules (KJ) | 1624 |
| Carboidrati (gr) | 6 |
| Proteine (gr) | 21 |
| Sodio (mg) | 17 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
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