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Formaggio Gouda
Il formaggio Gouda รจ uno dei nostri bestseller ed รจ famoso sia in Olanda che all'estero, e deve il suo nome al fatto di essere stato commercializzato per secoli nella municipalitร di Gouda. Il Gouda รจ anche chiamato "Stolwijker" in onore di un vicino luogo del posto dove veniva prodotto il formaggio del contadino. Il Gouda viene anche imitato all'estero, perchรจ, sfortunatamente, il nome non รจ protetto. Tuttavia, partire dal 2010 il formaggio di Gouda autentico ha ottenuto un nome protetto, "Gouda Holland", prodotto con latte vaccino olandese e puรฒ essere ordinato presso il nostro Gouda Cheese Shop.
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Formaggio Gouda
Il formaggio Gouda รจ uno dei formaggi stagionati piรน conosciuti al mondo. Grazie al suo gusto pieno e cremoso, il Gouda รจ un formaggio versatile ben conosciuto all'estero. Originariamente, veniva venduto al mercato del formaggio a Gouda, oggi si puรฒ trovare quasi ovunque, anche al di fuori dei Paesi Bassi. Il formaggio Gouda รจ disponibile sia come farmer cheese, che come formaggio prodotto in fabbrica, con, di regola, una percentuale di grasso di almeno 48+. Il formaggio viene lasciato ad asciugare per diversi giorni prima di essere stagionato. Per ottenere un formaggio giovane, il tempo di stagionatura รจ di circa quattro settimane, mentre un formaggio piรน vecchio puรฒ giacere sullo scaffale per piรน di dodici mesi. Il formaggio Gouda รจ un formaggio delizioso e dal sapore caratteristico.
Gouda Holland
Poichรฉ 'Gouda' non รจ protetto come nome generico, ciascun produttore รจ libero di preparare questo tipo di formaggio, portando a delle differenze nel sapore. Stai cercando il tipico formaggio Gouda olandese? Quindi scegli un prodotto con il marchio di qualitร Gouda Holland. Questo marchio di qualitร garantisce che il formaggio sia prodotto nei Paesi Bassi e con il 100% di latte di mucche allevate nei prati olandesi. In questo modo hai la certezza di avere un formaggio dal sapore autentico, che รจ cosรฌ conosciuto. I nostri formaggi Gouda sono disponibili nella classica forma a ruota, ma possono anche essere tagliati per soddisfare ordini piรน piccoli.
