Formaggio di Gouda semi-stagionato (8-10 settimane) | Qualità Premium

Il formaggio di Gouda semi-stagionato ha un sapore deliziosamente cremoso e salato. Questa famosa prelibatezza olandese stagiona naturalmente per 8-10 settimane e viene prodotto con ingredienti di altissima qualità, incluso l'utilizzo di 100% latte vaccino. 

 

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Il formaggio di Gouda semi-stagionato ha un sapore deliziosamente cremoso e salato. Questa famosa prelibatezza olandese stagiona naturalmente per 8-10 settimane e viene prodotto con ingredienti di altissima qualità, incluso l'utilizzo di 100% latte vaccino. Altamente consigliato come farcitura per panino. Il nostro formaggio semi-stagionato è più sano perché contiene una percentuale minore di sale rispetto al solito. Inoltre, i nostri formaggi offrono una buona dose di vitamina A, B e D, vantaggiose per il metabolismo.

Ingredienti: 
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico, vitamine A, B e D.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

Formaggio Gouda Holland originale
Gouda Holland Cheese
Formaggio di Gouda:
Il formaggio di Gouda è uno dei formaggi più popolari al mondo. Purtroppo, il nome 'Gouda' non è protetto, quindi il termine non si limita a indicare esclusivamente i formaggi di origine olandese. Tuttavia, quando vi è l'etichetta "Gouda Holland", allora, questo è il formaggio Gouda originale olandese. Naturalmente, lo vendiamo anche nel nostro negozio. Abbiamo a disposizione Gouda con diversi gradi di stagionatura, da quello giovane (4 settimane) a quello molto stagionato (3 o 4 anni).

Ingredienti - altri dati
Dimensione formaggio intero +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marca Marchio casa, taglio fresco
Forza aromatica Mite
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 708
Tipo di latte mucca
pastorizzato
Senza lattosio No
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Ricetta

Venkelsoep met Jong Belegen Kaas

Bereidingstijd: 30-60 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:
* 2 grote venkelknollen met mooi groen 
* 1 liter kruidenbouillon
* 1 sjalotje
* 1/2 eetlepel karwijzaad
* 150 g geraspte jong belegen kaas

Bereidingswijze
De venkel schoonmaken, het groen ter garnering achterhouden en de knollen in dunne repen snijden. Het sjalotje snipperen en in de olie goudgeel fruiten, het karwijzaad erbij roeren en nog even meebakken. De bouillon erbij schenken, de venkel toevoegen en in 5 minuten beetgaar koken. Het venkelgroen kleiner snijden en met de kaas bij de soep roeren. Direct serveren.

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