Tilsiter

Tilsit

Il sapore del formaggio Tilsiter ti porta nelle splendide Alpi svizzere. Il processo di produzione di questo formaggio inizia con le mucche. All'inizio dell'estate le mucche vengono portate sulle cime delle Alpi. Qui pascolano tutta l'estate mentre si godono la gustosa erba. Mangiando quest'erba fresca si ottiene un delizioso latte vaccino crudo, che può essere utilizzato per fare il formaggio Tilsiter.

Il formaggio Tilsiter è prodotto secondo una ricetta creata da Otto Wartmann. Questo casaro ha sviluppato la propria ricetta, utilizzando standard di qualità completamente nuovi. Ad esempio, il formaggio Tilsiter viene stagionato sotto controllo. Otto Wartmann ha pensato che fosse importante che il formaggio fosse trattato con amore durante il processo di produzione che si riflette sul gusto. Il formaggio ha una struttura meravigliosamente morbida ed è ricco di sapore! Il formaggio Tilsiter esiste dal 1893 eppure la ricetta di Otto Wartmann è stata perfettamente conservata. Ancora oggi il formaggio Tilsiter viene prodotto in modo tradizionale!

Il formaggio Tilsiter ha un bel colore giallo e una consistenza cremosa. Utilizzando il latte alpino, il formaggio rimane bello e cremoso creando un retrogusto morbido. Questo delizioso retrogusto ti fa venire voglia di assaggiare subito un altro pezzo di formaggio. Il formaggio Tilsiter ha un ottimo sapore in combinazione con altri sapori: ad esempio su un tagliere di formaggi misti. Grazie alla consistenza cremosa e al gusto cremoso, il formaggio può essere gustato anche con un buon bicchiere di vino rosso. Tuttavia, il formaggio è sempre più utilizzato come ripieno per panini o semplicemente consumato in viaggio. Il Tilsiter è un formaggio versatile, quindi non aver paura di sperimentarlo. Sei diventato curioso del formaggio Tilsiter? Consegniamo il formaggio confezionato sottovuoto a casa tua per la migliore conservazione del sapore del formaggio.