Goditi l'esclusivo formaggio Vecchio Peter Gouda, un lussuoso formaggio stagionato per 11-14 mesi. Scopri il sapore potente e piccante, la consistenza sorprendentemente cremosa e i deliziosi cristalli di maturazione croccanti.
Scegli il tuo peso qui sotto. Tagliamo sempre il formaggio fresco dalla forma, lo confezioniamo rigorosamente sottovuoto e spediamo il tuo ordine refrigerato!
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Ci presentiamo Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda. Leggi di più sulla nostra azienda qui.
Il nostro motto: Condividi il formaggio con amici, familiari e conoscenti. Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
Garanzia di Consegna e di Freschezza Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Vuoi comprare l'esclusivo formaggio Vecchio Peter Gouda? Ordina questo lussuoso formaggio stagionato in modo sicuro, fresco e veloce su GoudaFormaggioShop.it. Forniamo una qualità premium rigorosamente controllata dal nostro servizio di controllo qualità.
✔ Deliziosamente piccante, potente ma sorprendentemente cremoso
✔ Pieno di gustosi e croccanti cristalli di sale e maturazione
✔ Maturato accuratamente tra 11 e 14 mesi
✔ Sempre tagliato fresco dalla forma per te & confezionato sottovuoto
✔ Spedizione sicura e refrigerata direttamente alla tua porta
Assapora la pura artigianalità del Vecchio Peter e ordina il tuo pezzo di formaggio stagionato oggi stesso.
Ingredienti del Formaggio Vecchio Peter Gouda
Ingredienti: Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore inconfondibile dell'autentico Vecchio Peter
Il Vecchio Peter non è un formaggio Gouda stagionato qualsiasi; è un lussuoso formaggio intero noto per il suo perfetto equilibrio. Mentre molti altri formaggi stagionati diventano secchi e friabili, il Vecchio Peter mantiene una consistenza meravigliosamente cremosa. Durante la sua lunga maturazione di 11-14 mesi, il formaggio ha tutto il tempo necessario per sviluppare il suo sapore pieno, potente ed extra piccante.
Una delle caratteristiche più amate del Vecchio Peter sono i bellissimi puntini bianchi all'interno del formaggio. Si tratta di cristalli di proteine (chiamati anche cristalli di maturazione) che forniscono un delizioso morso croccante in bocca. Questo rende il formaggio una vera prelibatezza. È eccellente servito su un lussuoso tagliere di formaggi con un buon bicchiere di vino rosso o porto, ma è altrettanto delizioso come condimento saporito su una fetta fresca di pane artigianale.
Tagliato fresco dalla forma per la migliore qualità
Su GoudaFormaggioShop.it non ordini formaggi industriali preconfezionati. Non appena riceviamo il tuo ordine per il formaggio Vecchio Peter Gouda, lo tagliamo fresco per te da una grande forma rotonda olandese.
Subito dopo il taglio, il tuo pezzo di formaggio viene confezionato sottovuoto in modo stretto ed ermetico e poi spedito con un impacco refrigerante. Grazie alla sua struttura più solida e all'imballaggio di alta qualità, questo formaggio è molto adatto per la spedizione. In questo modo sei sempre sicuro di ricevere il formaggio più fresco, ricco di sapore e con la consistenza perfetta. E poiché il nostro formaggio sottovuoto rimane fresco molto a lungo (fino a 7-8 settimane!), puoi gustarlo con calma.
Domande frequenti sul Formaggio Vecchio Peter Gouda
Cosa rende il Vecchio Peter diverso dai normali formaggi stagionati?
Il Vecchio Peter è un lussuoso formaggio intero (48+) che si distingue per la sua consistenza estremamente cremosa, nonostante il lungo tempo di maturazione di 11-14 mesi. Dove molti altri formaggi stagionati possono diventare secchi e friabili, il Vecchio Peter rimane meravigliosamente cremoso, ma comunque pieno e potente nel gusto con una piacevole croccantezza dovuta ai molti cristalli di maturazione.
I puntini bianchi nel formaggio sono muffa o sale?
Nessuno dei due! I puntini bianchi nel Vecchio Peter sono cristalli di proteine naturali. Questi si formano durante il lungo e attento processo di maturazione e sono il segno distintivo di un formaggio stagionato di alta qualità. Forniscono un delizioso 'croccante' mentre si mangia.
Il Vecchio Peter è adatto per un tagliere di formaggi?
Assolutamente. Per il suo sapore intenso e piccante e la sua bellissima struttura, il Vecchio Peter è la vera corona su qualsiasi tagliere di formaggi. Combina il formaggio, ad esempio, con una dolce salsa di fichi o senape, una manciata di noci e un buon bicchiere di vino rosso o porto robusto per la massima esperienza di gusto.
Per quanto tempo posso conservare il formaggio?
Poiché tagliamo il formaggio fresco per te e lo confezioniamo immediatamente sottovuoto, ha una durata di ben 7-8 settimane in frigorifero se non aperto. Dopo l'apertura, è meglio avvolgere il formaggio nell'apposita carta per formaggi. Il pezzo tagliato rimarrà in condizioni ottimali per oltre 2 settimane.
Come viene spedito il mio formaggio?
Tagliamo sempre il Vecchio Peter fresco per te. Subito dopo, il formaggio viene confezionato sottovuoto in modo stretto ed ermetico e spedito insieme a un impacco refrigerante. Grazie alla struttura più solida e alla spedizione refrigerata, hai la garanzia di un prodotto che arriva in condizioni perfette. Il miglior formaggio proviene dopotutto da Gouda Formaggio Shop!
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero
+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marca
Gouda Premium
Forza aromatica
Piccante
Origine del paese
Olanda
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
grasso (gr)
32,5
Grasso saturo (gr)
20
Calcio (mg)
871
Calorie (kcal)
368
Kilojoules (KJ)
1526
Carboidrati (gr)
0
Proteine (gr)
25,5
Sodio (mg)
791
Tipo di latte
mucca
Senza glutine
Sì
Tipo di caglio
Caglio
Senza zucchero Sì
Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Sì
Crosta di formaggio commestibile
No
Senza lattosio
Yes
Pastorizzato Sì/No
Pastorizzato
Durata a magazzino limitata
No
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Recensioni dei clienti
Prezzo
4
Valutazione
5
Molto buono
Recensito daRouge
Un ottimo Gouda cheese stagionato, un concentrato di sapori senza essere stucchevole. Da meditazione con vino rosso potente e strutturato anche da appassimento o passiti
Prezzo
5
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5
Top!
Recensito daCheesy Lulu
The best Gouda cheese
Good service
Recensito daFrans
Very good and prompt dispatch
Valutazione
4
Prezzo
5
Value for money
Recensito daCharles
Great taste cheaper than OAdam
Prezzo
5
Valutazione
5
Buonissimo
Recensito daMonica
Ottimo formaggio!
Valutazione
5
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5
great cheese
Recensito daMaxime
great cheese
Valutazione
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Prezzo
5
excellent
Recensito dakingd
cheese was excellent
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Claudio Macca'
Recensito daClaudio Macca'
Ottimo formaggio stagionato perfettamente con un sapore intenso anche dopo l'assaggio
Valutazione
5
Prezzo
5
Awesome cheese
Recensito daRay Mclellan
This is an exceptional cheese. So flavoursome, highly recommend.
Valutazione
5
Prezzo
5
The star of my cheese plate!
Recensito daFrancesca
I really liked the Old Peter because it is a cheese with a well defined personality due to its intense taste; on its own it was the starve my cheese plate, paired with an apple and onion mustard it was simply delicious! I will definitely buy it again!
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