Frau Antje Pikantje

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Frau Antje Pikantje: Cremoso e leggermente piccante

Scopri il famoso Frau Antje Pikantje. Un classico formaggio Gouda che ha avuto quattro mesi per maturare, il che fornisce un perfetto equilibrio tra cremoso e leggermente piccante.

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Descrizione / Frau Antje Pikantje

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  • ✔ Sapore meravigliosamente cremoso e leggermente piccante
  • ✔ Maturato per circa 4 mesi in modo tradizionale
  • ✔ Preparato con il miglior latte di pascolo olandese
  • ✔ Sempre tagliato fresco dal coltello per te e confezionato sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato direttamente a casa tua

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Ingredienti del Frau Antje Pikantje

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici

L'orgoglio olandese di Frau Antje

Frau Antje Pikantje è un formaggio che si inserisce perfettamente nella ricca e secolare tradizione casearia olandese. In tutto il mondo, Frau Antje è il volto familiare e l'ambasciatrice del formaggio olandese di qualità. Questa specifica variante Pikantje viene preparata con la massima cura dal miglior latte di mucca che i pascoli olandesi hanno da offrire. Dopo aver fatto il formaggio, a quest'ultimo vengono concessi circa quattro mesi per maturare in pace su assi di legno.

Durante questo attento processo di maturazione, il formaggio sviluppa il suo profilo aromatico caratteristico. Conserva la deliziosa, liscia e cremosa consistenza di un formaggio giovane, ma allo stesso tempo acquisisce un retrogusto piacevolmente piccante e pieno. Questo lo rende un formaggio incredibilmente accessibile e simpatico, amato da un pubblico molto vasto. Una prelibatezza perfetta per viziarsi o da regalare in modo originale a un vero amante del formaggio.

Tagliato fresco dal coltello per la migliore qualità

Su GoudaFormaggioShop.it garantiamo l'assoluta massima qualità. Tagliamo il tuo pezzo di Frau Antje Pikantje fresco dalla grande forma rotonda solo nel momento in cui effettui l'ordine. Per preservare in modo ottimale il gusto raffinato e la consistenza cremosa, il pezzo viene immediatamente confezionato sottovuoto in modo completamente ermetico. Inoltre, spediamo sempre il tuo pacco con un impacco refrigerante. Questo porta la freschezza del mercato del formaggio direttamente nella tua cucina.

Domande frequenti su Frau Antje Pikantje

Da quanto tempo è stagionato il Frau Antje Pikantje?

Questo formaggio ha un tempo di maturazione di circa 4 mesi. Questo rientra esattamente nella categoria tra stagionato ed extra stagionato, il che garantisce l'equilibrio ideale tra una struttura cremosa e un sapore leggermente piccante.

Posso usare questo formaggio sul pane?

Sì, certamente! Grazie alla sua consistenza liscia, questo formaggio è facile da tagliare o affettare. È fantastico su una fetta di pane fresco o su un panino croccante, ma non sfigura certamente a cubetti sul tagliere dei formaggi.

Il formaggio è adatto per essere fuso?

Assolutamente. La percentuale di grassi di 48+ e la struttura flessibile rendono questo formaggio molto adatto per essere fuso su calde casseruole da forno, in un toast o sopra un hamburger.

Vendete anche altri formaggi Gouda olandesi?

Assolutamente! Abbiamo un vasto assortimento di formaggi Gouda di tutte le età, da quelli giovanissimi a quelli deliziosamente vecchi e friabili. Visualizza la nostra categoria completa Assortimento di formaggi per scoprire tutte le varianti.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marca Frau Antje
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 821
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 719
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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Recensioni dei clienti

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Prezzo
Cader
Recensito da
Excelent
Leckerer Käse aus Holland
Recensito da
Schmackhafter Käse mit einem vollen und cremigen Geschmack.

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