Formaggio Bastiaansen BIO Mucca vena blu

Questo formaggio unico combina la ricetta tradizionale del Gouda con lo stampo francese del Roquefort, dando vita a un formaggio erborinato leggermente piccante e cremoso.

SKU 5055710935741
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Descrizione / Formaggio Bastiaansen BIO Mucca vena blu

Goditi il gustoso Bastiaansen Blauwkaas biologico, prodotto con latte di mucca e sviluppato da Jan Bastiaansen, il fondatore del formaggio Bastiaansen. Questo formaggio unico combina la ricetta tradizionale del Gouda con lo stampo francese del Roquefort, dando vita a un formaggio erborinato leggermente piccante e cremoso. L'aggiunta di panna assicura un carattere meravigliosamente cremoso ma facile da affettare. Lasciati sorprendere dal gusto ricco e goditi la qualità biologica di questo speciale formaggio erborinato. Scopri il perfetto equilibrio di gusto e consistenza in ogni morso di questa creazione distintiva.

Ingredienti:
Fat 60+, LATTE DI VACCINO biologico pastorizzato, PANNA biologica pastorizzata (da LATTE VACCINO), sale, caglio vegetariano, fermenti lattici, penicillium roqueforti

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
Grazie a la struttura dura del formaggio olandese rende il formaggio perfettamente adatto per l'invio per posta.

Formaggio biologico
Il formaggio biologico non si distingue solo per il suo carattere puro, ma anche perché non contiene coloranti né conservanti. Questo formaggio è prodotto con il latte di animali che pascolano il più possibile all'aperto in prati ricchi di erbe. Non vengono utilizzati pesticidi e fertilizzanti, il che contribuisce a promuovere la biodiversità all'interno e intorno all'azienda agricola. Inoltre, parti del terreno sono riservate ai prati e ad altri uccelli, in modo che la natura svolga un ruolo importante nel processo di produzione del formaggio biologico.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca Bastiaansen Bio
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 42,7
Grasso saturo (gr) 28,2
Calcio (mg) 2,11
Calorie (kcal) 456
Kilojoules (KJ) 1910
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 19,8
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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