Cashel Blue
Cashel Blue
Cashel Blue: Cremoso formaggio blu irlandese
Scopri il sapore raffinato del Cashel Blue. Questo autentico formaggio erborinato irlandese è noto per la sua consistenza meravigliosamente cremosa e il suo carattere dolce e leggermente piccante.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Cashel Blue
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- ✔ Preparato artigianalmente in Irlanda (Tipperary)
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Ingredienti del Cashel Blue
Ingredienti:
Grasso 60+, Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici, coltura di muffa blu (LATTE vaccino), sale, caglio vegetariano, fermenti lattici, penicillium roqueforti
Il fascino delicato del formaggio blu irlandese
Il Cashel Blue è un bellissimo formaggio proveniente dalla lussureggiante campagna della contea di Tipperary in Irlanda. Mentre molti formaggi erborinati tradizionali possono essere pungenti e salati, il Cashel Blue si distingue per il suo carattere morbido, cremoso e accessibile. Il formaggio ha una consistenza burrosa che si scioglie magnificamente sulla lingua, accompagnata da un sapore leggermente piccante che non diventa mai opprimente.
Questo formaggio è un fantastico formaggio blu entry-level, ma è altrettanto apprezzato dai veri intenditori. Grazie all'uso di caglio microbico (vegetariano), il formaggio è anche perfettamente adatto ai vegetariani. Servilo su un lussuoso tagliere di formaggi con fichi dolci o uva, fallo sciogliere in una cremosa salsa per la pasta o gustalo su un pezzo di pane tostato croccante.
Tagliato fresco dal coltello per la massima qualità
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo una specialità così raffinata con la massima cura. Non appena riceviamo il tuo ordine, tagliamo il Cashel Blue fresco. Subito dopo, il pezzo viene confezionato in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la delicata struttura morbida e i fini aromi di muffa blu durante la spedizione, inviamo sempre il tuo ordine includendo un impacco refrigerante. Questo ti permette di portare a casa un'assoluta massima qualità.
Domande frequenti sul Cashel Blue
Questo formaggio blu ha un sapore molto forte?
No, per niente. Il Cashel Blue è noto a livello internazionale come un formaggio blu molto delicato e cremoso. Ha le caratteristiche note speziate, ma manca del morso pungente e salato di formaggi come il Roquefort.
Il Cashel Blue è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Nella preparazione viene utilizzato caglio microbico (vegetariano), rendendo questo formaggio erborinato irlandese completamente adatto a una dieta vegetariana.
Qual è il modo migliore per abbinare questo formaggio?
A causa del suo carattere cremoso e delicato, il Cashel Blue si sposa magnificamente con i sapori dolci. Pensa a miele, fichi, pere o un buon vino porto. Il formaggio si scioglie in modo eccellente anche nei piatti caldi.
Vendete anche altri formaggi blu?
Assolutamente! Oltre a questo formaggio irlandese di prima qualità, abbiamo una meravigliosa selezione di formaggi blu. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio blu per scoprire tutte le nostre saporite varianti.
Maggiori informazioni
| Marca | Cashel Blue |
|---|---|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Irlanda |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 29,3 |
| Grasso saturo (gr) | 18,4 |
| Calorie (kcal) | 355 |
| Kilojoules (KJ) | 1468 |
| Carboidrati (gr) | 1,5 |
| Proteine (gr) | 21,1 |
| Sodio (mg) | 20 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |