Boerenkaas Brokkel - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 14 chili
Boerenkaas Brokkel - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 14 chili
Forma Intera di Formaggio Contadino Stolwijker Friabile: Una forma magistrale
Scopri il sapore robusto e di un'intensità senza precedenti di un'intera forma di formaggio contadino Stolwijker friabile. Un capolavoro esclusivo a latte crudo, stagionato estremamente a lungo e ricco di cristalli croccanti.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Preparato con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo) per dare più carattere
- ✔ Sapore estremamente robusto, piccante e meravigliosamente friabile
- ✔ Una bellissima forma intera piena di croccanti cristalli di stagionatura
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio Contadino Stolwijker Friabile
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile dell'autentico formaggio friabile
Perché il formaggio contadino Stolwijker friabile è il pezzo forte per eccellenza per il vero amante del formaggio? La risposta sta nell'autentica preparazione artigianale in fattoria con latte vaccino fresco e non pastorizzato e nel tempo di stagionatura estremamente lungo su tradizionali assi di legno. Questa lunga maturazione garantisce che il formaggio sviluppi un sapore incredibilmente robusto, piccante e complesso. Il formaggio ha una consistenza meravigliosamente friabile ed è letteralmente pieno di cristalli di stagionatura bianchi che offrono una fantastica sensazione di gusto e un delizioso scricchiolio.
Un'intera forma di questo formaggio contadino molto vecchio è un elemento di attrazione spettacolare in qualsiasi festa, evento o nell'ospitalità di lusso. Rompi il formaggio in pezzi grossi e robusti per un tagliere di formaggi senza pari. I sapori profondi e potenti di questo capolavoro a latte crudo si combinano in modo fantastico con un vino rosso pesante o un bel bicchiere di porto d'annata. Porta il meglio della fattoria olandese a casa tua e lascia che i tuoi ospiti si godano questa tradizione pura e potente!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Il formaggio contadino viene tradizionalmente preparato con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Quanto tempo posso conservare un formaggio friabile intero?
Un formaggio vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio friabile, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e di vari formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 820 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |