Boerenkaas Brokkel - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 12,5 chili

Solo dopo un lungo processo di stagionatura, della durata di almeno 2 o 3 anni, è

SKU 20707
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Descrizione / Boerenkaas Brokkel - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 12,5 chili

Solo dopo un lungo processo di stagionatura, della durata di almeno 2 o 3 anni, è possibile eticchettare un formaggio come formaggio friabile del contadino. Ha un sapore piuttosto salato e ricco, una vera prelibatezza. Questo è, per l'appunto, un formaggio del contadino, il che significa che è stato prodotto in fattoria in circostanze molto particolari. Il latte utilizzato è fresco e non pastorizzato come spesso succede per i formaggi prodotti in fabbrica.

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino crudo, caglio, sale, fermenti lattici

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

Questo è un formaggio Dutch farmhouse originale:
Orginal Dutch Farmhouse Cheese

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 820
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato No
Durata a magazzino limitata No

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