Frisone Nagelkaas Vecchio | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 10 chili
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Forma Intera Formaggio Vecchio ai Chiodi di Garofano: Una forma robusta e speziata
Scopri il sapore intenso e ricco di carattere di un'intera forma di formaggio vecchio ai chiodi di garofano. Un'autentica specialità olandese, ricca di chiodi di garofano e cumino, perfetta per il vero amante dei formaggi piccanti.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Sapore intensamente robusto, piccante e meravigliosamente erbaceo
- ✔ Riccamente riempito con chiodi di garofano aromatici e semi di cumino
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Ingredienti del Formaggio Vecchio ai Chiodi di Garofano
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, chiodi di garofano, semi di cumino
Il sapore irresistibile del formaggio vecchio ai chiodi di garofano
Perché il formaggio vecchio ai chiodi di garofano è un formaggio così iconico nei Paesi Bassi? Il segreto sta nelle spezie potenti e riscaldanti. Questo formaggio è riccamente provvisto di chiodi di garofano aromatici e semi di cumino leggermente nocciolati. Poiché il formaggio ha potuto maturare molto a lungo su assi di legno, è diventato sodo e pieno di carattere, con occasionalmente un bellissimo cristallo di stagionatura. Il sapore è intenso, piccante e meravigliosamente erbaceo, dove le note calde del chiodo di garofano si sposano perfettamente con il formaggio vecchio e salato.
Con un'intera forma di questo robusto formaggio ai chiodi di garofano porti un vero e proprio colpo d'occhio a casa tua. È la scelta definitiva per un lussuoso tagliere di formaggi, un buffet impressionante o come aggiunta premium nel settore dell'ospitalità. Il formaggio può essere facilmente tagliato in cubetti sodi e ha un sapore fantastico con una birra speciale scura, un robusto vino rosso o un bicchiere di porto. Lascia che i tuoi ospiti si godano uno dei formaggi più di carattere e distinti di origine olandese!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è sicuro per le donne in gravidanza?
Sì, assolutamente! Questo formaggio vecchio ai chiodi di garofano è preparato con latte vaccino pastorizzato e può quindi essere mangiato senza alcun rischio durante la gravidanza.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 31 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 1045 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 1173 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |