Formaggio contadino extra stagionato - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 16 chili
Formaggio contadino extra stagionato - Formaggio Stolwijk | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 16 chili
Forma Intera di Formaggio Contadino Stolwijker Extra Stagionato: Una forma artigianale
Scopri il gusto autentico e piccante di un'intera forma di formaggio contadino Stolwijker extra stagionato. Un insuperabile capolavoro a latte crudo pieno di carattere, perfetto per i veri amanti del formaggio o per attirare l'attenzione a una festa.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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Garanzia di Consegna e di Freschezza
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Preparato con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo) per dare più carattere
- ✔ Sapore meravigliosamente robusto e piccante con leggeri cristalli
- ✔ Prodotto e stagionato tradizionalmente nella fattoria di Stolwijk
- ✔ Una bellissima forma di formaggio intera per il vero appassionato
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio Contadino Stolwijker Extra Stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile del Formaggio Contadino extra stagionato
Perché il formaggio contadino di Stolwijk è un nome assoluto tra gli amanti del formaggio? Il segreto sta nella preparazione artigianale in fattoria. A differenza del formaggio di fabbrica, questo formaggio è fatto con latte vaccino fresco e non pastorizzato. Questo assicura che vengano preservati tutti i ricchi e naturali aromi del pascolo. Poiché questa variante è extra stagionata, il formaggio è stato lasciato maturare in pace su assi di legno per mesi. Questo si traduce in un sapore robusto, potente e meravigliosamente piccante con sottili cristalli bianchi di proteine che scricchiolano dolcemente in bocca.
Un formaggio contadino intero è un vero spettacolo. È la scelta definitiva per presentare un generoso tagliere a un evento, come guarnizione premium nel settore dell'ospitalità o semplicemente per l'amatore che ama portare a casa la massima qualità. I sapori complessi e autentici di questo gioiello a latte crudo si combinano in modo fantastico con un robusto bicchiere di vino rosso o una birra speciale. Porta il meglio della fattoria olandese a casa tua e lascia che i tuoi ospiti si godano questa pura tradizione!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Il formaggio contadino viene tradizionalmente preparato con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio contadino, abbiamo forme di formaggi giovani, vecchi e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |