Formaggio contadino affumicato - De Kaasmokerij | Formaggio intero 5,4 chili
Formaggio contadino affumicato - De Kaasmokerij | Formaggio intero 5,4 chili
Forma Intera Formaggio Contadino Affumicato: Forma artigianale
Scopri il gusto autentico e robusto di un'intera forma di formaggio contadino affumicato di De Kaasrokerij. Un formaggio artigianale unico che è stato affumicato su vero legno per un carattere indimenticabile e profondo.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Affumicato artigianalmente per un sapore affumicato intenso e delizioso
- ✔ Preparato con latte vaccino intero termizzato
- ✔ Formaggio contadino cremoso dal carattere robusto e sapido
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio Contadino Affumicato
Ingredienti:
Latte vaccino intero termizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, fumo
Il sapore irresistibile del vero formaggio affumicato
Cosa rende il formaggio di De Kaasrokerij così incredibilmente popolare? A differenza di molti formaggi di fabbrica in cui l'aroma di fumo viene aggiunto artificialmente, questo formaggio contadino viene affumicato in modo autentico su vero legno. Questo tradizionale processo di affumicatura conferisce al formaggio la sua bella crosta marrone e un sapore affumicato profondo e intenso che si bilancia perfettamente con la pasta cremosa e piena. È una sensazione di gusto che ti riporta immediatamente alla pura vita all'aria aperta.
Un'intera forma di questo capolavoro affumicato è un fantastico richiamo visivo in qualsiasi festa, durante un accogliente barbecue o come robusto prodotto regionale nel settore dell'ospitalità. È la scelta definitiva per il grande consumatore che ama i sapori decisi. Taglia il formaggio a cubetti robusti, servi con sottaceti e cipolline e versa una birra scura forte o un vino rosso dal sapore affumicato. Porta a casa la massima qualità assoluta e la pura maestria artigianale con questa forma di formaggio!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Questo formaggio contadino è preparato con latte termizzato (solo leggermente riscaldato) e non completamente pastorizzato. Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare questi tipi di formaggi.
Questo formaggio affumicato è vegetariano?
No, questo formaggio contadino artigianale è preparato tradizionalmente con caglio animale e non è quindi adatto ai vegetariani.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo speciale formaggio affumicato, abbiamo forme di Gouda, formaggi stagionati e varie altre specialità. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 29.9 |
| Grasso saturo (gr) | 19.5 |
| Calcio (mg) | 811 |
| Calorie (kcal) | 370 |
| Kilojoules (KJ) | 1534 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 22.7 |
| Sodio (mg) | 2.5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | termizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |