Formaggio contadino, tradizionalmente affumicato
Questo è il formaggio di De Kaasrokerij. Formaggio affumicato convenzionalmente dell'azienda agricola preparato secondo metodi tradizionali. Questo formaggio di latte vaccino è prodotto con latte di prato e ha una stagionatura di 2 o 3 mesi, mentre il formaggio viene affumicato su una miscela di legno appositamente selezionata per questo formaggio. Il risultato è un formaggio Gouda che ha conservato il suo sapore morbido e cremoso, ma in cui l'odore e il gusto affumicati intensi e naturali gli conferiscono un gusto caratteristico unico. L'esperienza gustativa di De Kaasrokerij è davvero unica e questo è sicuramente un formaggio che, soprattutto fresco dal coltello, ha un bellissimo sapore raffinato. Questo formaggio è un buon esempio della storia olandese della produzione di formaggio, in cui un'innovazione secolare può ancora creare un'esperienza di gusto straordinaria.

Un formaggio da gustare a lungo
Il formaggio affumicato della fattoria si apprezza al meglio nella sua forma pura. Il formaggio è molto adatto per essere servito a cubetti, ad esempio con le bevande. Abbinato ad un buon bicchiere di vino bianco, questo formaggio è particolarmente gustoso e il formaggio non richiede molto altro. Il gusto affumicato unico parla da sé e rimane a lungo nella tua memoria. Il piacere assume un significato completamente nuovo con De Kaasrokerij e il modo tradizionale di affumicare, in cui il fumo naturale esalta il gusto del formaggio e ti offre una nuova prospettiva sul consumo di formaggio affumicato. Quando scegli di servire o mangiare formaggio affumicato, d'ora in poi non vorrai altro che De Kaasrokerij.

Ingredienti:
termizzato LATTE vaccino intero arricchito, sale, lievito madre, caglio, affumicatura

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio olandese lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Recensioni dei clienti

Valutazione

Prezzo

Smoked Gouda

Recensito da Pirate H 06/09/23

Melt in the mouth delicious, a lovely soft and creamy cheese. Finding it very difficult not to grab a piece every time I go to the fridge!

Excellent

Recensito da Cheesy Lulu 24/12/22

If you like smoky taste, this cheese is seriously top!

Wow

Recensito da Mona 04/12/22

this is real smoked cheese!

Smakelijk

Recensito da adhocltd 07/11/22

Not the biggest fan of smoked cheese normally, but this is seriously good.

Göttlich

Recensito da Wusel 18/10/22

Ein atemberaubender Käse. Toller Geschmack und sensationelles Aroma.

200

Recensito da Lena 24/07/22

Fantastic, Lively. Premium quality!

Dimensione formaggio intero	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca	Kaas van de boerderij
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	29.9
Grasso saturo (gr)	19.5
Calcio (mg)	811
Calorie (kcal)	370
Kilojoules (KJ)	1534
Carboidrati (gr)	0
Proteine (gr)	22.7
Sodio (mg)	2.5
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	No
Pastorizzato Sì/No	termizzato
Durata a magazzino limitata	No

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Descrizione / Formaggio Gouda affumicato - Esclusivo

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