Comprare Formaggio Contadino Affumicato?

Ordina online Formaggio Contadino Affumicato

Vuoi comprare il miglior formaggio contadino affumicato? Ordina questa specialità artigianale di De Kaasrokerij in modo sicuro, fresco e veloce su GoudaFormaggioShop.it. Questo non è formaggio fuso, ma vero formaggio di carattere per i veri intenditori.

✔ Realizzato con latte vaccino intero termizzato per un sapore extra pieno e robusto
✔ Affumicato a freddo artigianalmente su vero legno di faggio
✔ Un formaggio contadino solido e puro con un incredibile aroma di fumo
✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua

Assapora il massimo dell'artigianato e ordina oggi stesso questo formaggio contadino affumicato.

Ingredienti del Formaggio Contadino Affumicato (De Kaasrokerij)

Ingredienti:
Grasso 48+, LATTE vaccino intero termizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, fumo.

Il sapore autentico del vero Formaggio Contadino Affumicato

Quando pensi al formaggio affumicato, probabilmente pensi al noto formaggio fuso a forma di salsiccia. Tuttavia, questo Formaggio Contadino Affumicato di De Kaasrokerij è di un calibro completamente diverso! Questo è un tradizionale formaggio rotondo preparato con latte vaccino termizzato (leggermente riscaldato, non completamente pastorizzato). Poiché il latte riceve questo trattamento delicato, il formaggio conserva il suo sapore puro, complesso e pieno, come ci si aspetterebbe da un autentico formaggio contadino.

Dopo la tradizionale produzione del formaggio, questo formaggio va a 'De Kaasrokerij' (L'Affumicatoio del Formaggio). Qui, il formaggio viene tradizionalmente affumicato a freddo per ore su legna di faggio fumante. Il processo di affumicatura a freddo assicura che il formaggio non si sciolga, ma che i ricchi aromi terrosi del fumo penetrino lentamente in profondità nei pori. Il risultato è un capolavoro: il morso deciso e la cremosità, perfettamente bilanciati con un sapore di fumo caldo e robusto. Un must assoluto per un lussuoso tagliere di formaggi, abbinato a un vino rosso potente o a una birra scura d'abbazia.

Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio

Su GoudaFormaggioShop.it applichiamo i più alti standard di qualità per i nostri formaggi artigianali. Tagliamo questo formaggio contadino affumicato fresco dal coltello solo nel momento in cui arriva il tuo ordine. Subito dopo il taglio, il tuo pezzo di formaggio viene confezionato in modo stretto e completamente ermetico in un sacchetto sottovuoto. Per preservare perfettamente la struttura solida e i raffinati aromi del legno di faggio, spediamo sempre il formaggio insieme a un impacco refrigerante. Di conseguenza, non porti a casa solo una pura prelibatezza, ma anche un formaggio fresco senza precedenti, che puoi conservare nella confezione chiusa in frigorifero per settimane.

Domande frequenti sul Formaggio Contadino Affumicato

Qual è la differenza tra questo formaggio e il normale formaggio affumicato?

Il normale formaggio affumicato (spesso a forma di salsiccia) è un formaggio fuso: il formaggio normale viene fuso, modellato e poi affumicato. Questo Formaggio Contadino Affumicato NON è un formaggio fuso. È un solido e tradizionale formaggio a latte termizzato che viene affumicato a freddo nella sua interezza. Questo gli conferisce la struttura di un formaggio normale, ma con un delizioso sapore di fumo.

Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?

Poiché questo formaggio è prodotto con latte termizzato (leggermente riscaldato, ma non completamente pastorizzato), sconsigliamo per precauzione di consumarlo durante la gravidanza.

Come posso servire al meglio questo formaggio?

Questo formaggio dà il meglio di sé a temperatura ambiente. Toglilo dal frigo circa mezz'ora prima di servirlo. Taglialo a cubetti o a fette rustiche per il tagliere dei formaggi. È fantastico anche affettato sottilmente in un lussuoso panino con carpaccio o roast beef.

Vendete anche altre varianti di formaggio affumicato?

Sì, certamente! Oltre a questo esclusivo formaggio contadino, vendiamo anche le famose salsicce di formaggio affumicato (sia semplici che con prosciutto) e il formaggio di capra affumicato. Visualizza la nostra categoria completa di formaggio affumicato per l'intero assortimento.

Dimensione formaggio intero	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca	Kaas van de boerderij
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	29.9
Grasso saturo (gr)	19.5
Calcio (mg)	811
Calorie (kcal)	370
Kilojoules (KJ)	1534
Carboidrati (gr)	0
Proteine (gr)	22.7
Sodio (mg)	2.5
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	No
Pastorizzato Sì/No	termizzato
Durata a magazzino limitata	No

Recensioni dei clienti

Prezzo

Valutazione

Excellent

Recensito da Cheesy Lulu 21/01/26

If you like smoky taste, this cheese is seriously top!

Wow

Recensito da Mona 03/01/26

this is real smoked cheese!

Smakelijk

Recensito da adhocltd 11/12/25

Not the biggest fan of smoked cheese normally, but this is seriously good.

Göttlich

Recensito da Wusel 02/12/25

Ein atemberaubender Käse. Toller Geschmack und sensationelles Aroma.

200

Recensito da Lena 22/10/25

Fantastic, Lively. Premium quality!

Smoked Gouda

Recensito da Pirate H 06/09/23

Melt in the mouth delicious, a lovely soft and creamy cheese. Finding it very difficult not to grab a piece every time I go to the fridge!

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