Formaggio Old Amsterdam
Formaggio Old Amsterdam
Old Amsterdam – formaggio olandese stagionato e deciso, Medaglia d’Oro
Old Amsterdam è un formaggio olandese stagionato iconico, dal gusto ricco e intenso, con i suoi caratteristici cristalli di maturazione che regalano una piacevole nota croccante. Questo formaggio eccezionale ha vinto la Medaglia d’Oro ai World Cheese Awards 2025–2026 – un riconoscimento internazionale di qualità e maestria casearia.
Tagliato fresco su ordinazione, confezionato sottovuoto e spedito refrigerato in tutta Europa.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Old Amsterdam
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- ✔ Medaglia d’Oro – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Gusto ricco, intenso e leggermente speziato
- ✔ Prodotto con caglio vegetariano (microbico)
- ✔ Tagliato fresco & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedizione sicura e refrigerata in tutta Europa
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Formaggio Old Amsterdam – intenso, ricco e premiato a livello internazionale
Old Amsterdam è celebre per il suo sapore profondo e deciso e per la sua consistenza inconfondibile. Grazie a una stagionatura accuratamente controllata, questo formaggio sviluppa un profilo aromatico ricco, leggermente speziato, con una nota cremosa sul finale. I cristalli di maturazione si formano naturalmente durante l’affinamento e regalano quella piacevole croccantezza tanto apprezzata dai veri intenditori.
Questa qualità è stata riconosciuta anche a livello internazionale: Old Amsterdam ha ottenuto la Medaglia d’Oro ai World Cheese Awards 2025–2026, un premio prestigioso riservato ai formaggi d’eccellenza provenienti da tutto il mondo.
Sapore e consistenza
Old Amsterdam è compatto ma piacevolmente fondente. Il gusto è intenso, saporito e leggermente speziato, bilanciato da un sottofondo cremoso. I cristalli di maturazione aggiungono una piacevole texture e rendono questo formaggio perfetto da gustare anche da solo.
Perfetto per taglieri, panini e cucina
Gusta Old Amsterdam su pane e crostini, su un tagliere di formaggi raffinato o durante un aperitivo. È ottimo anche in cucina: grattugiato sulla pasta, in torte salate, gratin e piatti al forno, oppure fuso in salse cremose per un sapore pieno e avvolgente.
Ingredienti
Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano (microbico), conservante E251, colorante annatto (roucou)
Qualità e spedizione
Qualità:
Tagliamo il tuo Old Amsterdam fresco su ordinazione e lo confezioniamo con cura sottovuoto.
Spedizione:
Il formaggio viene spedito refrigerato per preservare gusto, consistenza e qualità durante il trasporto in tutta Europa.
Perché scegliere Old Amsterdam?
- ✔ Medaglia d’Oro – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Gusto intenso e ricco con cristalli croccanti
- ✔ Prodotto con caglio vegetariano (microbico)
- ✔ Tagliato fresco & confezionato sottovuoto
- ✔ Ideale per taglieri, panini e ricette
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Domande frequenti sul formaggio Old Amsterdam
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Old Amsterdam |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 871 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 791 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
Recensioni dei clienti
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