Gruyère svizzero
Gruyère svizzero
Gruyère – formaggio svizzero premiato dal gusto ricco e autentico
Gruyère è un formaggio svizzero a pasta dura noto per il suo gusto pieno, leggermente nocciolato e la consistenza compatta. Questo formaggio ha vinto Gold ai World Cheese Awards 2024–2025 e Silver nel 2025–2026, un riconoscimento internazionale di eccellenza.
Tagliato fresco al momento dell’ordine e spedito refrigerato in tutta Europa.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Gruyère svizzero
Gruyère – intenso, fondente e premiato a livello internazionale
Gruyère è uno dei formaggi svizzeri più conosciuti e apprezzati al mondo per il suo sapore profondo e le eccellenti proprietà di fusione. Durante la stagionatura sviluppa un profilo aromatico complesso con note nocciolate e leggermente sapide.
La qualità di questo formaggio è stata riconosciuta con Gold ai World Cheese Awards 2024–2025 e Silver nel 2025–2026, confermando un livello costante di eccellenza.
Sapore e consistenza
Gruyère presenta una struttura compatta e una consistenza leggermente friabile con un gusto ricco, intenso e leggermente piccante. Con la stagionatura il sapore diventa più complesso e profondo. Perfetto per pane, taglieri e piatti caldi.
Perfetto per fonduta e cucina
Grazie alle sue eccellenti proprietà di fusione, il Gruyère è ideale per fonduta, gratin, torte salate, zuppe e piatti al forno. Si scioglie in modo uniforme e dona un sapore pieno e avvolgente.
Origine e tradizione
Il Gruyère è prodotto tradizionalmente in Svizzera secondo rigorosi standard qualitativi. Latte di alta qualità, lavorazione artigianale e stagionatura controllata danno vita a un formaggio dal carattere unico e dalla reputazione internazionale.
Ingredienti
Ingredienti:
Grasso 40+, latte vaccino crudo, caglio, sale, fermenti lattici
Qualità e spedizione
Qualità:
Tagliamo il tuo Gruyère fresco al momento dell’ordine e lo confezioniamo accuratamente sottovuoto.
Il formaggio viene spedito refrigerato per mantenere intatti sapore, consistenza e qualità durante il trasporto.
Perché scegliere il Gruyère?
- ✔ Gold – World Cheese Awards 2024–2025
- ✔ Silver – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Autentico formaggio svizzero a pasta dura
- ✔ Gusto ricco, nocciolato e leggermente intenso
- ✔ Ideale per fonduta, gratin e cucina
- ✔ Tagliato fresco e confezionato sottovuoto
Ordina oggi il tuo Gruyère e scopri perché questo formaggio svizzero premiato è apprezzato dagli amanti del formaggio in tutta Europa.
Domande frequenti sul Gruyère
Maggiori informazioni
| Marca | Gruyère |
|---|---|
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Svizzera
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 950 |
| Calorie (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Carboidrati (gr) | 1,92 |
| Proteine (gr) | 29,5 |
| Sodio (mg) | 400 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | No |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |