Formaggio Gouda perenne | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Formaggio Gouda perenne | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Forma Intera di Gouda Molto Vecchio: Un capolavoro di carattere
Scopri il sapore di un'intensità e di una robustezza senza precedenti di un'intera forma di formaggio Gouda molto vecchio. Un piacere assoluto per l'amante del formaggio estremamente vecchio pieno di croccanti cristalli di stagionatura.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Sapore estremamente intenso, robusto e piccante
- ✔ Stagionato per anni per un carattere perfetto
- ✔ Una bellissima forma intera piena di cristalli di stagionatura
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Gouda Molto Vecchio
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile del formaggio molto vecchio
Per il vero amante del formaggio piccante, questo Gouda molto vecchio è l'assoluta crema. Poiché la forma di formaggio è maturata per anni in condizioni perfette su assi di legno, il sapore è diventato incredibilmente concentrato, profondo e robusto. La consistenza è meravigliosamente friabile ed è ricca di quei caratteristici e croccanti cristalli di proteine bianche. Ogni morso offre una vera sensazione di gusto che indugia a lungo e piacevolmente sulla lingua.
Con un'intera forma di formaggio porti a casa un bellissimo pezzo da esposizione. È la scelta ideale per un esclusivo tagliere di formaggi, grandi feste o per il vero buongustaio che non vuole mai rimanere senza. I complessi aromi di questo formaggio extra stagionato si gustano al meglio accanto a un robusto bicchiere di vino rosso o a un buon porto vecchio. Un'esperienza di formaggio olandese indimenticabile e tradizionale!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Quanto tempo posso conservare un formaggio molto vecchio intero?
Un formaggio molto vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio molto vecchio, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e di vari formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 871 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 791 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |