Formaggio Stagionato Magro 30+ | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 10,50 chili

Forma Intera di Formaggio Vecchio Magro 30+: Piacere con meno grassi

Scopri il gusto intenso e robusto di un'intera forma di formaggio vecchio 30+. Una scelta consapevole per chi ama un formaggio piccante e magro, pieno di carattere e fini cristalli di stagionatura.

Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.

SKU 50314
Tutti i formaggi vengono confezionati freschi sottovuoto, tranne i formaggi interi.
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  • ✔ Sapore intensamente piccante, robusto e pieno
  • ✔ Scelta consapevole: il formaggio 30+ contiene naturalmente meno grassi
  • ✔ Stagionato extra a lungo e ricco di gustosi cristalli di stagionatura
  • ✔ Una bellissima forma intera per il vero appassionato
  • ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto

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Ingredienti del Formaggio Vecchio Magro 30+

Ingredienti:
Grasso 30+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici

Il sapore irresistibile del formaggio vecchio magro

Pensi che un formaggio magro comprometta il gusto? Questo formaggio vecchio 30+ dimostra il contrario! Poiché questo formaggio ha avuto mesi per maturare in pace su assi di legno, il sapore è diventato incredibilmente concentrato e potente. Godi degli aromi robusti e piccanti e dell'amata struttura friabile di un vero formaggio vecchio, ma con molti meno grassi.

Inoltre, l'interno è pieno di quei deliziosi piccoli cristalli di proteine bianche che forniscono un fantastico scricchiolio. Con un'intera forma di formaggio non porti a casa solo un bellissimo pezzo da esposizione, ma anche un piacere responsabile per te e per i tuoi ospiti. Perfetto per un tagliere di formaggi consapevole, delizioso su un panino scuro ai cereali o come condimento nei tuoi piatti preferiti. Una pura esperienza di formaggio olandese senza concessioni!

Come si taglia una forma intera?

Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.

Come tagliare un formaggio intero

Domande frequenti sui Formaggi Interi

Cosa significa 30+ per il formaggio?

La designazione 30+ significa che il contenuto di grassi nella sostanza secca del formaggio è inferiore a quello di un formaggio 48+ intero. È quindi una scelta più magra e più consapevole, senza sacrificare il gusto potente del formaggio vecchio.

Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?

Un formaggio vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.

C'è uno sconto su un formaggio intero?

Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e amanti del formaggio consapevoli!

Vendete anche altri formaggi interi?

Assolutamente! Oltre a questo formaggio 30+, abbiamo forme di formaggio giovane, stagionato e vecchio a grasso intero. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 35 cm Ø x 9,5 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 16,5
Grasso saturo (gr) 10
Calcio (mg) 1030
Calorie (kcal) 253
Kilojoules (KJ) 1061
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 26,5
Sodio (mg) 770
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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