Boerenkaas 30+ Farmers Formaggio al cumino scremato | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11,5 chili
Boerenkaas 30+ Farmers Formaggio al cumino scremato | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11,5 chili
Forma Intera Formaggio Contadino Magro al Cumino: Specialità di Leyden
Scopri il sapore sapido e piccante di un'intera forma di formaggio contadino magro al cumino, noto anche come formaggio di Leyden. Un autentico formaggio a latte crudo 30+ con carattere.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
OLTRE 350 TIPI DI FORMAGGIO - FRESCO AL COLTELLO E CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Garanzia di Consegna
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
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Garanzia di Consegna e di Freschezza
Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Preparato con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo) per dare più sapore
- ✔ Scelta consapevole: il formaggio 30+ contiene naturalmente meno grassi
- ✔ Riccamente farcito con aromatici semi di cumino
- ✔ Una bellissima forma intera per gli amanti del formaggio di Leyden
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio Contadino Magro al Cumino
Ingredienti:
Grasso 30+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, cumino
Il sapore irresistibile del formaggio di Leyden
Perché questo formaggio contadino magro al cumino è così popolare? Questo formaggio, popolarmente chiamato formaggio di Leyden, è tradizionalmente fatto in fattoria con latte vaccino fresco e non pastorizzato. Questo assicura che vengano preservati perfettamente tutti i sapori puri e ricchi del pascolo. Poiché è un formaggio 30+, parte della panna è stata rimossa dal latte. Questo fornisce una struttura più solida e significativamente meno grassi, senza sacrificare il gusto pieno di carattere.
La generosa aggiunta di semi di cumino conferisce al formaggio un aroma meravigliosamente sapido, piccante e leggermente nocciolato che si sposa perfettamente con il formaggio a latte crudo. Con un'intera forma di questa specialità porti a casa un bellissimo pezzo forte. Ideale per un tagliere consapevole, fantastico su un robusto panino rustico e perfetto per i grandi consumatori. Lascia che i tuoi ospiti si godano questa genuina tradizione agricola olandese!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Il formaggio contadino viene tradizionalmente preparato con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Cosa significa 30+ per il formaggio?
La designazione 30+ significa che il contenuto di grassi nella sostanza secca del formaggio è inferiore. È quindi una scelta più magra e più consapevole, che è caratteristica del tradizionale formaggio al cumino di Leyden.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 34 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 16,5 |
| Grasso saturo (gr) | 10 |
| Calcio (mg) | 1030 |
| Calorie (kcal) | 253 |
| Kilojoules (KJ) | 1061 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26,5 |
| Sodio (mg) | 740 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |
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