Formaggio Gouda Affumicato | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 2,7 chili

Formaggio Gouda Affumicato Intero: Autenticamente affumicato e pieno di sapore

Scopri il sapore ricco e la versatilità del nostro formaggio Gouda affumicato intero (2,7 chili). Questo formaggio fuso ottiene il suo sapore di fumo unico perché il formaggio, dopo essersi sciolto e solidificato di nuovo, viene affumicato in modo tradizionale. Attraverso questo processo di affumicatura, il formaggio ottiene il suo caratteristico sapore di fumo e una croccante crosta giallo-marrone!

Questo formaggio intero viene imballato accuratamente e spedito refrigerato di serie. Se lo si desidera, possiamo tagliare il formaggio per te e confezionarlo sottovuoto.

SKU 90707
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Descrizione / Formaggio Gouda Affumicato | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 2,7 chili

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Vuoi comprare un formaggio affumicato intero? Ordina questo grande formaggio Gouda affumicato da 2,7 chili in modo sicuro e veloce su GoudaFormaggioShop.it. Ideale per grandi consumatori, l'industria dell'ospitalità o semplicemente per veri amanti del formaggio!

  • ✔ Sapore di fumo unico e pieno con una consistenza morbida
  • ✔ Formaggio intero di circa 2,7 chili: perfetto per feste o catering
  • ✔ Caratteristica crosta naturale croccante e giallo-marrone
  • ✔ Opzionale: tagliato a pezzi come desiderato e strettamente confezionato sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua

Aggiungi un sapore unico al tuo assortimento e ordina questo formaggio affumicato intero oggi stesso.

Ingredienti del Formaggio Gouda Affumicato

Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, acqua, burro, amido di mais, sale di fusione (fosfato di sodio [E339], fosfato di potassio [E340], polifosfato [E452]), sale, fermenti lattici, caglio, colorante (carotene [E160a], annatto norbissina [E160b(ii)]), conservante (nitrato di sodio [E251]), fumo.

Il gusto ricco e la versatilità di un Formaggio Affumicato Intero

Il nostro formaggio Gouda affumicato olandese è noto per il suo aroma profondo e inconfondibile e la sua struttura morbida. Il formaggio ottiene questo sapore attraverso un affascinante processo di preparazione in cui il prodotto viene fuso e poi esposto a vero fumo. Questo processo assicura il delizioso sapore di fumo che penetra in profondità nel formaggio e crea il tipico esterno giallo-marrone.

Il grande vantaggio di questo formaggio affumicato da 2,7 chili è la sua quantità e versatilità. Il nostro formaggio Gouda affumicato è delizioso sul pane o come aggiunta esotica a piatti famosi. Ad esempio, prova uno stufato di spinaci con formaggio affumicato e nocciole. Una vera delizia! Puoi decidere tu stesso come tagliare questo grande formaggio, oppure puoi scegliere di farcelo dividere in comodi pezzi confezionati sottovuoto.

Opzionalmente confezionato sottovuoto per una qualità ottimale

Questo formaggio affumicato pesa ben 2,7 chili. Puoi ordinare il formaggio intero, ma hai anche la possibilità di farcelo tagliare per te. Possiamo dividere il formaggio in due metà, quattro quarti o anche otto pezzi uguali. Tutti questi pezzi vengono poi confezionati sottovuoto in modo stretto e completamente ermetico. Durante la spedizione, aggiungiamo sempre un impacco refrigerante. Grazie a questo imballaggio professionale e alla struttura compatta del formaggio, puoi conservare i pezzi confezionati sottovuoto in frigorifero per settimane, a patto che non siano aperti.

Domande frequenti sul Formaggio Gouda Affumicato Intero

Come si forma la crosta giallo-marrone di questo formaggio affumicato?

Il caratteristico esterno giallo-marrone si crea naturalmente durante il processo di affumicatura. Il fumo 'cuoce', per così dire, uno strato sottile e croccante attorno al formaggio fuso. Questo bordo è in linea di principio commestibile, sebbene molte persone scelgano di rimuovere il bordo più esterno prima del consumo.

Posso far tagliare questo formaggio a pezzi?

Sì, assolutamente! Oltre a ordinare il formaggio intero, offriamo l'opzione di tagliare il formaggio per te. Puoi scegliere tra due metà, quattro quarti o 8 pezzi uguali. Ci assicureremo poi che ogni pezzo sia strettamente confezionato sottovuoto per la massima durata di conservazione.

Per quanto tempo posso conservare questo formaggio?

Se scegli di farlo tagliare e confezionare sottovuoto, i pezzi non aperti possono certamente essere conservati per 7-8 settimane in frigorifero. Dopo l'apertura, consigliamo di coprire bene il formaggio o avvolgerlo nell'apposita carta; potrai poi gustarlo per altre 1-2 settimane.

 

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 37,5 cm Ø x 9 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 24,5
Grasso saturo (gr) 14,5
Calcio (mg) 575
Calorie (kcal) 311
Kilojoules (KJ) 1306
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 22
Sodio (mg) 1100
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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