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Formaggio Gouda affumicato | Qualità Premium | Formaggio intero 2,7 chilo

Valutazione:
99% of 100

Il formaggio di Gouda affumicato acquista il suo caratteristico sapore grazie al processo di affumicatura cui viene sottoposto. Come risultato di questo processo, il formaggio assume tipicamente un colore esterno giallastro. 

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Il formaggio di Gouda affumicato acquista il suo caratteristico sapore grazie al processo di affumicatura cui viene sottoposto. Come risultato di questo processo, il formaggio assume tipicamente un colore esterno giallastro. Questo formaggio costituisce una fantastica aggiunta al panino preparato per pranzo. Nella cucina olandese, esso viene utilizzato nei tradizionali purè di patate per offrire loro un sapore un pò più esotico. Questo formaggio è disponibile nel nostro negozio online per pezzo, ma anche in salsicce da 200 e 500 grammi. 

Ingredienti:
Grassi 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

  • Dimensione formaggio intero : +/- 37,5 cm Ø x 9 cm H
  • Marca : Gouda Premium
  • Forza aromatica : Lieve
  • Origine del paese : Olanda
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero +/- 37,5 cm Ø x 9 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 24,5
Grasso saturo (gr) 14,5
Calcio (mg) 575
Calorie (kcal) 311
Kilojoules (KJ) 1306
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 22
Sodio (mg) 1100
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
Fatto di latte di pascolo Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno.
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