Formaggio Beemster - poco stagionato | 500 grammi
Formaggio Beemster - poco stagionato | 500 grammi
Il Beemster poco stagionato è il formaggio dal sapore più leggero tra la collezione Beemster e lascia in bocca un discreto sapore d'erba. Il formaggio è caratterizzato da una struttura morbida e cremosa ed è quindi il prodotto perfetto per gli appassionati di formaggi sia inesperti che esperti.
Descrizione / Formaggio Beemster - poco stagionato | 500 grammi
Il polder Beemster si inserisce nel tipico paesaggio olandese con le sue praterie, mulini a vento e canali. Questa famosa immagine è il teatro principale dell'orgoglio olandese produttore di formaggio. Il Beemster poco stagionato è il formaggio dal sapore più leggero tra la collezione Beemster e lascia in bocca un discreto sapore d'erba. Il formaggio è caratterizzato da una struttura morbida e cremosa ed è quindi il prodotto perfetto per gli appassionati di formaggi sia inesperti che esperti. Questo formaggio Beemster può essere conservato per settimane senza perdere sapore.
Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, Caglio vegetariano (microbico), sale, acido lattico
Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende perfettamente idoneo alla spedizione via posta..
Questo è un f

Il formaggio Beemster prende il suo nome dal più vecchio polder dell'Olanda, il Beemster. In questa zona di terra bonificata, crescono diverse specie di erba che conferiscono al Beemster un sapore caratteristico. Questo formaggio è disponibile in quattro diverse varianti, vale a dire: poco stagionato, stagionato, extra stagionato e vecchio. Tutti i formaggi di Beemster hanno un distintivo tocco salato e cremoso. Tradizionalmente, esso viene utilizzato soprattutto come farcitura per panini, ma può anche gustarsi come spuntino.
Maggiori informazioni
| Marca | Beemster |
|---|---|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 708 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |