Formaggio Contadino d'Erba | Qualità Extra | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 16 chili
Formaggio Contadino d'Erba | Qualità Extra | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 16 chili
Forma Intera Formaggio d'Erba Contadino 2026: Orgoglio di Stolwijker
Celebra la primavera con l'ultima sensazione di gusto del 2026: un'intera forma di formaggio d'erba contadino Stolwijker. Questo autentico formaggio a latte crudo è fatto dal primissimo latte di prato e si scioglie incredibilmente morbido sulla lingua.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Preparato con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo) per un sapore extra profondo
- ✔ Raccolto esclusivo del 2026: super cremoso e pieno di carattere
- ✔ Fatto autenticamente nella fattoria (qualità Stolwijker)
- ✔ Una bellissima forma intera per il vero appassionato di primavera
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio d'Erba Contadino Stolwijker
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile del formaggio d'erba a latte crudo
Non appena le mucche tornano al prato dopo un lungo inverno, si nutrono della tenera e succosa erba primaverile. Questa erba fresca è ricca di grassi morbidi, il che si traduce in un latte più ricco e cremoso rispetto al resto dell'anno. Poiché questo formaggio è un vero formaggio contadino Stolwijker, è anche preparato con latte vaccino fresco e non pastorizzato. Ciò assicura che tutti gli aromi puri e naturali della stagione di pascolo 2026 siano perfettamente preservati.
Con un'intera forma di questo esclusivo formaggio d'erba contadino porti a casa un vero pezzo da spettacolo. La struttura è così liscia che si scioglie letteralmente sulla lingua, mentre il sapore è magnificamente pieno, cremoso e tipicamente rustico. Ideale per un tagliere di formaggi generoso e lussuoso, o semplicemente delizioso su una fetta di pane fresco. Scopri anche la nostra gamma completa di formaggi primaverili freschi nella categoria Formaggio d'Erba 2026. Lascia che i tuoi ospiti si godano questo miracolo stagionale!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio a latte crudo è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Questo autentico formaggio d'erba contadino è preparato con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Perché il formaggio d'erba del 2026 è così speciale?
Il formaggio d'erba è un vero prodotto stagionale. Il formaggio è fatto dal primissimo latte quando le mucche escono di nuovo in primavera. La morbida erba primaverile del 2026 fornisce grassi del latte extra morbidi, rendendo il formaggio incredibilmente liscio e ricco di sapore.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 821 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 719 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |