Formaggio Contadino d'Erba | Qualità Extra
Formaggio Contadino d'Erba | Qualità Extra
Formaggio d'Erba Contadino 2026: Il formaggio di primavera
Assapora la primavera con il nostro esclusivo Formaggio d'Erba Contadino del 2026! Questo formaggio tradizionale Stolwijker è fatto con il primissimo latte fresco di pascolo ed è incredibilmente cremoso e liscio al palato.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Descrizione / Formaggio Contadino d'Erba | Qualità Extra
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- ✔ Preparato con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo) per il massimo sapore
- ✔ Fatto con il primissimo, più cremoso latte primaverile del 2026
- ✔ Estremamente liscio, morbido e pieno di carattere
- ✔ Un autentico formaggio contadino Stolwijker
- ✔ Tagliato fresco e consegnato refrigerato a casa tua
Non aspettare troppo, il fresco raccolto del 2026 è disponibile in quantità limitate e si esaurisce molto velocemente!
Ingredienti del Formaggio d'Erba Contadino
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Il sapore irresistibile del formaggio d'erba contadino
Non appena le mucche possono tornare al pascolo dopo un lungo inverno, si nutrono dell'erba primaverile tenera e fresca. Questa erba è ricca di nutrienti extra e grassi morbidi. Il latte risultante viene lavorato direttamente in fattoria per creare questo fantastico formaggio d'erba contadino Stolwijker. Poiché il formaggio è fatto con latte vaccino non pastorizzato (latte crudo), conserva tutti i suoi aromi naturali, ricchi e profondi. Il risultato è un raccolto di formaggio del 2026 che è eccezionalmente morbido e si scioglie letteralmente sulla lingua!
Questo formaggio d'erba contadino è una festa culinaria in qualsiasi momento della giornata. Delizioso su una fetta di pane fresco, indispensabile su un lussuoso tagliere di snack primaverili e fantastico da sciogliere su un panino tostato. Vuoi saperne di più sui diversi tipi di formaggi primaverili? Allora dai un'occhiata anche alla nostra categoria completa Formaggio d'Erba e Formaggio di Maggio. Porta la primavera a casa tua e goditi questo orgoglio olandese!
Domande frequenti sul Formaggio d'Erba Contadino
Perché il formaggio del 2026 è così speciale?
Il sapore del formaggio d'erba contadino è unico ogni anno e dipende dalla natura. Il primo latte di pascolo del 2026 è particolarmente ricco di sapore e grassi del latte morbidi, il che garantisce un formaggio esclusivo, super cremoso e disponibile solo per un breve periodo.
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Questo autentico formaggio d'erba contadino è preparato con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Come posso conservare al meglio questo formaggio d'erba?
Riceverai il formaggio appena tagliato e confezionato sottovuoto. Puoi conservare il formaggio nel sottovuoto (in frigorifero) fino a 2 mesi. Dopo l'apertura, avvolgi il formaggio in carta speciale per formaggi e può essere conservato per circa 2 settimane in frigorifero.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Boerenkaas |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 821 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 719 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |