Kaltbach Gold

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Il formaggio Kaltbach Gold delle Grotte, maturato nelle grotte svizzere, offre un'esperienza gustativa unica. Questo formaggio si scioglie sulla lingua e ha un sapore intenso, speziato e caramellato.

SKU 5055710933242
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Descrizione / Kaltbach Gold

Il formaggio Kaltbach Gold delle Grotte, maturato nelle grotte svizzere, offre un'esperienza gustativa unica. Questo formaggio si scioglie sulla lingua e ha un sapore intenso, speziato e caramellato. L'ambiente delle grotte contribuisce alla caratteristica consistenza e alla sviluppo del gusto. Ideale per i piatti di formaggio e le delizie culinarie, si fonde magnificamente su piatti come la fonduta e la pasta. Il gusto caratteristico aggiunge profondità alle creazioni gourmet. Per gli appassionati di formaggi gustosi che apprezzano la raffinatezza e la varietà di sapori, il formaggio Kaltbach Gold delle Grotte è caldamente consigliato.

Ingredienti:
Grasso 47+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido

Qualità:
Il tuo Kaltbach Gold è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura rigida di Kaltbach Gold lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 24 cm Ø x 11 cm H
Marca Emmi
Forza aromatica Piccante
Origine del paese Svizzera
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 31
Grasso saturo (gr) 18
Calorie (kcal) 387
Kilojoules (KJ) 1606
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 28
Sodio (mg) 2
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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Recensioni dei clienti

Valutazione
Prezzo
Formaggio Kaltback gold
Recensito da
Formaggio incredibile... Si presta consumato sia fuso che mangiato appena tagliato... Ottimo per risotti o paste fresche all'uovo..
Da oltre trent'anni di cuoco..
Penso sia il miglior formaggio che abbia mai mangiato di questo genere... Complimenti ai produttori e in particolare alla FORMAGGERIA Barbieri di Bologna mia fornitrice

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