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Kaltbach Emmentaler AOP
Questo Emmentaler svizzero di 12 mesi ha un delizioso sapore speziato e di nocciola. Questo formaggio Emmentaler non pastorizzato può essere chiamato Kaltbach perché il formaggio è stagionato in grotta in Svizzera.
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Questo Emmentaler svizzero di 12 mesi ha un delizioso sapore speziato e di nocciola. Questo formaggio Emmentaler non pastorizzato può essere chiamato Kaltbach perché il formaggio è stagionato in grotta in Svizzera.
Ingredienti:
Grasso 45+, latte vaccino crudo, caglio, sale, acido
Qualità:
Il tuo Emmentaler Kaltbach è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Kaltbach Emmentaler lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
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Ingredienti:
Grasso 45+, latte vaccino crudo, caglio, sale, acido
Qualità:
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Qualità:
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Ingredienti:
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Qualità:
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| Marca | Emmi |
|---|---|
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese |
Svizzera  |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31 |
| Grasso saturo (gr) | 19 |
| Calorie (kcal) | 399 |
| Kilojoules (KJ) | 1657 |
| Carboidrati (gr) | 0,1 |
| Proteine (gr) | 29 |
| Sodio (mg) | 5 |
| Tipo di latte |
mucca  |
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio |
Yes  |
| Pastorizzato | No |
| Durata a magazzino limitata | No |
| Fatto di latte di pascolo | Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno. |
