Formaggio di capra Twente Bunker | Formaggio intero 15 chili
Formaggio di capra Twente Bunker | Formaggio intero 15 chili
Forma Intera Formaggio Bunker Twente Capra: Forma unica
Scopri il sapore speciale e cremoso di un'intera forma di formaggio di capra Twente Bunker. Un autentico formaggio di capra che è maturato pacificamente in ex bunker di munizioni per una sublime esperienza di gusto.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Preparato con latte di capra pastorizzato per una base morbida
- ✔ Processo di stagionatura unico nei bunker di munizioni di Twente
- ✔ Sapore pieno, leggermente dolce e caratteristico
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio Bunker Twente Capra
Ingredienti:
Grasso 50+, latte di capra pastorizzato, caglio microbico, fermenti lattici, sale, nitrato di sodio, lisozima da uovo
Il sapore irresistibile del Formaggio Bunker
Cosa rende questo formaggio di capra di Twente così incredibilmente popolare? La risposta si trova nel sottosuolo! Questo formaggio matura in ex bunker di munizioni in parte sotterranei nella regione di Twente. La temperatura costante e l'elevata umidità naturale in questi bunker creano il clima ideale per la stagionatura del formaggio. Di conseguenza, il formaggio di capra sviluppa un sapore pieno e ineguagliabile con una sfumatura leggermente dolce e nocciolata, mentre la consistenza rimane meravigliosamente morbida.
Un'intera forma di questo formaggio di capra bunker di Twente è uno spettacolare fulcro di feste di lusso, eventi e degustazioni di formaggi. È una scelta fantastica per il grande consumatore che vuole davvero impressionare i suoi ospiti. Taglia cubetti generosi per il tagliere degli spuntini, abbinalo a un vino bianco fruttato o utilizzalo in piatti culinari. Con questo formaggio porti in casa un'assoluta sensazione di gusto con una storia meravigliosa!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Cos'è esattamente il formaggio bunker?
Il formaggio bunker è un formaggio che viene fatto stagionare appositamente in ex bunker di munizioni. Le spesse pareti di cemento forniscono un clima costante con temperatura e umidità perfette, che garantisce uno sviluppo del sapore unico e superiore.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo speciale formaggio di capra, abbiamo forme di Gouda, formaggi vecchi e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 40 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Twentse Bunker |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 784 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Proteine (gr) | 21,8 |
| Sodio (mg) | 751 |
| Tipo di latte | capra
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |