Tomme pur Chevre - Onetik
Tomme pur Chevre - Onetik
Scopri il gusto raffinato del Tomme de Chevre. Un autentico formaggio di capra basco del rinomato caseificio Onetik, amato per il suo carattere dolce e accessibile.
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Descrizione / Tomme pur Chevre - Onetik
Incontra il Tomme de Chevre, un delizioso formaggio di capra francese a pasta semidura originario del cuore dei Paesi Baschi. Questo formaggio è prodotto con passione da Onetik, un caseificio che attribuisce grande importanza alle tradizioni locali. Preparata con latte di capra pastorizzato di alta qualità, questa Tomme sviluppa una pasta morbida color crema con una consistenza particolarmente elastica. Il gusto è magnificamente equilibrato: delicato, leggermente nocciolato e con un aroma di capra sottile e non prepotente.
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- ✔ Autentico formaggio di capra francese del caseificio Onetik
- ✔ Preparato con latte di capra pastorizzato al 100%
- ✔ Molto accessibile: sapore dolce, morbido e leggermente nocciolato
- ✔ Consegnato a casa tua in modo sicuro e refrigerato
Tradizione Casearia Basca di Onetik
Onetik raccoglie il latte dagli allevatori locali nelle lussureggianti colline dei Paesi Baschi francesi. La flora unica di questa regione conferisce al latte di capra una ricca qualità, che costituisce la base di questa fantastica Tomme de Chèvre. Poiché il formaggio è preparato con caglio microbico, è adatto al 100% anche ai vegetariani.
Questa Tomme è altamente consigliata per il tagliere di formaggi e si sposa perfettamente con una cucchiaiata di marmellata di amarene o composta di fichi. Inoltre, è deliziosa su un pezzo di baguette croccante o fusa in piatti caldi. Versate un vino rosso morbido e fruttato o un vino bianco fresco e secco per un'esperienza di gusto eccezionale!
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Latte di capra pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
Domande frequenti
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza e ai vegetariani?
Sì, questo formaggio è prodotto con latte di capra pastorizzato, il che lo rende generalmente sicuro durante la gravidanza. Inoltre, viene utilizzato caglio microbico (a base vegetale), rendendo il formaggio completamente vegetariano.
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Certamente! Oltre a questo delizioso formaggio di capra basco, offriamo un'ampia scelta di altre specialità francesi. Scopri l'intera gamma nella categoria Formaggio francese.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 19 cm Ø x 8,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Onetik |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 19 |
| Calorie (kcal) | 381 |
| Kilojoules (KJ) | 1580 |
| Carboidrati (gr) | 1,1 |
| Proteine (gr) | 24 |
| Tipo di latte | capra
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |