Tilsiter Havarti | Forma intera 4 chili
Tilsiter Havarti | Forma intera 4 chili
Tilsiter Havarti intero: una bellissima forma
Scopri il gusto cremoso e leggermente piccante del Tilsiter Havarti. Un delizioso formaggio danese a pasta semidura, caratterizzato dalla consistenza morbida e dai tipici piccoli fori (occhiature).
Un'intera forma di Tilsiter Havarti di circa 4 chili. Un regalo impressionante per feste, eventi o grandi consumatori.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Gusto deliziosamente morbido, cremoso e leggermente piccante
- ✔ Specialità danese tradizionale con piccole occhiature
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Ingredienti del Tilsiter Havarti
Ingredienti:
Grasso 45+, latte vaccino pastorizzato, caglio animale, fermenti lattici, sale, nitrato di potassio
Il gusto ricco dell'Havarti danese
Il Tilsiter Havarti è uno dei formaggi più conosciuti e amati della Danimarca. Questo formaggio deve il suo nome alla combinazione di due stili caseari classici: il morbido e delicato Havarti e il Tilsiter, un po' più deciso. Il risultato è un fantastico formaggio a pasta semidura che si scioglie delicatamente in bocca, ma che ha proprio quel pizzico in più alla fine dell'esperienza di gusto.
Ciò che colpisce subito del Tilsiter Havarti è la pasta piena di piccoli fori irregolari, chiamati anche 'occhiature'. Si formano durante il processo naturale di stagionatura e danno una consistenza molto morbida. Il formaggio si taglia benissimo a fette, è squisito su un panino appena sfornato e possiede inoltre fantastiche proprietà di fusione. Per questo l'Havarti è un vero asso nei piatti caldi, su uno sformato al forno o in un toast gourmet.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare una forma intera può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui formaggi interi
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 38 cm L x 12 cm W x 12 cm H |
|---|---|
| Marca | Tilsiter harvati |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Denmark |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 38 |
| Grasso saturo (gr) | 24 |
| Calorie (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1746 |
| Carboidrati (gr) | 0,5 |
| Proteine (gr) | 19 |
| Sodio (mg) | 200 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |