Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato | Formaggio intero 9 chili
Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato | Formaggio intero 9 chili
Forma Intera Formaggio di Pecora Texel Giovane Stagionato: Una forma unica
Scopri il sapore morbido e cremoso di un'intera forma di formaggio di pecora Texel giovane stagionato. Un prodotto regionale artigianale a latte crudo dell'isola di Texel dal sapore sottilmente salato e ricco.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Descrizione / Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato | Formaggio intero 9 chili
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- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e leggermente salato
- ✔ Preparato con latte di pecora Texel non pastorizzato (latte crudo)
- ✔ Una bellissima forma di formaggio intera di assoluta qualità eccellente
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e con cura direttamente a casa tua
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Ingredienti del Formaggio di Pecora Texel Giovane Stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte di pecora Texel non pastorizzato, caglio animale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile del Formaggio di Pecora Texel
Cosa rende questo formaggio di pecora così speciale? Il segreto sta sull'isola di Texel. Il vento salato del mare conferisce ai pascoli un carattere unico, che puoi assaporare immediatamente nel latte di pecora. Poiché questo formaggio è tradizionalmente preparato con latte non pastorizzato (crudo), tutti gli aromi naturali e ricchi sono perfettamente conservati. La giovane maturazione stagionata fornisce una consistenza liscia e morbida come il burro e un sapore delicato, leggermente dolce e nocciolato che si scioglie davvero sulla lingua.
Un'intera forma di formaggio di questa specialità di Texel è una vera attrazione. Ideale per i buongustai, il settore dell'ospitalità o come centrotavola spettacolare su un tagliere di formaggi festivo. Taglia cubetti robusti per uno spuntino e abbina il formaggio a un vino bianco fruttato o a una birra speciale locale. Porta un pezzo di autentica sensazione isolana a casa tua e goditi la pura maestria artigianale!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.

Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Questo formaggio di pecora Texel è tradizionalmente preparato con latte di pecora non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio di pecora, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e varie altre specialità. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Texelse Schapenkaas |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 25 |
| Grasso saturo (gr) | 16 |
| Calcio (mg) | 861 |
| Calorie (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1485 |
| Carboidrati (gr) | 0,1 |
| Proteine (gr) | 32 |
| Sodio (mg) | 887 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |