Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato

Il formaggio di pecora texel giovane stagionato è un formaggio speciale prodotto tradizionalmente da Kaasboerderij Wezenspyk. Il formaggio di pecora giovane stagionato ha un gusto dolce, cremoso e morbido.

SKU 5055710928095
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Descrizione / Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato

Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato è un formaggio speciale di Wezenspyk. Il formaggio è così speciale che è difficile confrontarlo con altri formaggi. Il formaggio ha un aspetto più pallido e più secco rispetto ad altri formaggi. Il formaggio di pecora Texel giovane e stagionato ha un gusto delicato e cremoso. Inoltre, il formaggio è caratterizzato da un gusto leggermente piccante.

Ingredienti: 
Fat 48+, latte crudo di pecora Texel, caglio animale, starter

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del Formaggio di Pecora di Texel Giovane Stagionato lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Origine

Lo speciale formaggio di pecora di Texel, giovane e stagionato, proviene dal caseificio Wezenspyk. Questo caseificio è di proprietà di Anton e Janine dal 2000. Le mucche da latte di Wezenspyk pascolano nel nord di Texel e vengono munte quotidianamente. Questo latte viene raccolto con un serbatoio del latte e portato al caseificio. Da questo si ricava il delizioso formaggio di pecora di Texel. Il formaggio è puro naturale. Ciò significa che non vengono aggiunti aromi o pigmenti aggiuntivi.

Combinazione

Formaggio di pecora di Texel giovane stagionato è un formaggio speciale di Wezenspyk. Il formaggio è così speciale che è difficile confrontarlo con altri formaggi. Il formaggio ha un aspetto più pallido e più secco rispetto ad altri formaggi. Il formaggio di pecora Texel giovane e stagionato ha un gusto delicato e cremoso. Inoltre, il formaggio è caratterizzato da un gusto leggermente piccante.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 30 cm Ø x 11 cm H
Marca Texelse Schapenkaas
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 25
Grasso saturo (gr) 16
Calcio (mg) 861
Calorie (kcal) 383
Kilojoules (KJ) 1485
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 32
Sodio (mg) 887
Tipo di latte pecora
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No
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