Formaggio Biodinamico Gouda Giovane Stagionato - Demeter | Formaggio intero 5 chili

Eko keurmerkDemetraIl giovane maturo (medio ) il formaggio biodinamico Demeter ha un sapore meravigliosamente pieno e cremoso. Questo formaggio è stagionato naturalmente per 8-10 settimane. Questo prodotto è molto apprezzato da grandi e piccini per il suo gusto cremoso e pieno. Delizioso su un tagliere di formaggi come spuntino e anche molto gustoso in un panino o in un panino.

 

 

SKU 5055710914487
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Descrizione / Formaggio Biodinamico Gouda Giovane Stagionato - Demeter | Formaggio intero 5 chili

Eko keurmerkDemetraIl formaggio Demeter biodinamico giovane stagionato (mediamente) ha un sapore meravigliosamente pieno e cremoso. Questo formaggio è stagionato naturalmente per 8-10 settimane. Questo prodotto è molto apprezzato da grandi e piccini per il suo gusto cremoso e pieno. Delizioso su un tagliere di formaggi come spuntino e anche molto gustoso in un panino o in un panino.

Durante la lavorazione di questo formaggio Demeter viene utilizzato caglio vegetariano. Anche i vegetariani possono consumare senza preoccupazioni questo formaggio giovane e stagionato. Inoltre, non ci sono tracce di grano, glutine, arachidi o altra frutta a guscio, che può essere utile conoscere per le persone con determinate allergie. Nella sua forma naturale, si consiglia di mantenere il formaggio fresco a temperature comprese tra 4 e 7 gradi Celsius.

Ingredienti: 
Fat 50+, latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, lievito madre, caglio vegetariano (microbico), crosta di formaggio senza natamicina, * = Demeter

Nome % nel prodotto Origine
1. Passato. latte vaccino app. 97,1 animale
2. Sale app. 1,9 naturale
3. Antipasto < 0,8 microbiolo.
4. Cloruro di calcio < 0,13 naturale
5. Caglio vegetariano < 0,03 microbiolo.

 

OGM - free
EG EG – numero Weerribben Zuivel: Z358
Skal Skal - numero: 6756 / NL – BIO - 01

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio olandese lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Latteria dinamica biologica di Weerribben Zuivel
Il formaggio è prodotto con latte biodinamico proveniente da allevatori che lavorano secondo gli standard Demeter, dove il benessere degli animali e il ciclo naturale sono fondamentali. Il formaggio biodinamico Gouda Organic  di Weerribben Zuivel è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati. Il formaggio è conforme alla normativa europea vigente, anche per quanto riguarda i contaminanti chimici ei livelli di residui. Questo formaggio è privo di coloranti artificiali, natamicina e nitrati.

Dichiarazione OGM
Questo prodotto è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Sono state prese tutte le precauzioni necessarie per prevenire una contaminazione con organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Organismi geneticamente modificati secondo la normativa CE 1829/2003 e CE 1830/2003

Dichiarazione di conformità alla legge europea e olandese
Il prodotto è conforme all'attuale legislazione europea, compresi i livelli di contaminanti chimici e residui. Certificazione biologica: in conformità al regolamento CE 834/2007 e 889/2008 sulla produzione biologica Ente di certificazione: Skal NL-BIO-01, numero di licenza Skal 006756 e Stichting Demeter (certificazione biodinamica)

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 31
Grasso saturo (gr) 21,7
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 369
Kilojoules (KJ) 1529
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 23
Sodio (mg) 740
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
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