Il formaggio Demeter biodinamico giovane stagionato (mediamente) ha un sapore meravigliosamente pieno e cremoso. Questo formaggio è stagionato naturalmente per 8-10 settimane. Questo prodotto è molto apprezzato da grandi e piccini per il suo gusto cremoso e pieno. Delizioso su un tagliere di formaggi come spuntino e anche molto gustoso in un panino o in un panino.
Durante la lavorazione di questo formaggio Demeter viene utilizzato caglio vegetariano. Anche i vegetariani possono consumare senza preoccupazioni questo formaggio giovane e stagionato. Inoltre, non ci sono tracce di grano, glutine, arachidi o altra frutta a guscio, che può essere utile conoscere per le persone con determinate allergie. Nella sua forma naturale, si consiglia di mantenere il formaggio fresco a temperature comprese tra 4 e 7 gradi Celsius.
Ingredienti:
Fat 50+, latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, lievito madre, caglio vegetariano (microbico), crosta di formaggio senza natamicina, * = Demeter
Nome |
% nel prodotto |
Origine |
1. Passato. latte vaccino |
app. 97,1 |
animale |
2. Sale |
app. 1,9 |
naturale |
3. Antipasto |
< 0,8 |
microbiolo. |
4. Cloruro di calcio |
< 0,13 |
naturale |
5. Caglio vegetariano |
< 0,03 |
microbiolo. |
OGM - free |
Sì |
EG |
EG – numero Weerribben Zuivel: Z358 |
Skal |
Skal - numero: 6756 / NL – BIO - 01 |
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio olandese lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.
Latteria dinamica biologica di Weerribben Zuivel
Il formaggio è prodotto con latte biodinamico proveniente da allevatori che lavorano secondo gli standard Demeter, dove il benessere degli animali e il ciclo naturale sono fondamentali. Il formaggio biodinamico Gouda Organic di Weerribben Zuivel è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati. Il formaggio è conforme alla normativa europea vigente, anche per quanto riguarda i contaminanti chimici ei livelli di residui. Questo formaggio è privo di coloranti artificiali, natamicina e nitrati.
Dichiarazione OGM
Questo prodotto è prodotto senza l'uso di organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Sono state prese tutte le precauzioni necessarie per prevenire una contaminazione con organismi geneticamente modificati o prodotti derivati da modificazioni genetiche. Organismi geneticamente modificati secondo la normativa CE 1829/2003 e CE 1830/2003
Dichiarazione di conformità alla legge europea e olandese
Il prodotto è conforme all'attuale legislazione europea, compresi i livelli di contaminanti chimici e residui. Certificazione biologica: in conformità al regolamento CE 834/2007 e 889/2008 sulla produzione biologica Ente di certificazione: Skal NL-BIO-01, numero di licenza Skal 006756 e Stichting Demeter (certificazione biodinamica)