Gouda Semistagionato Biologico Formaggio Biodinamico - Demeter
Gouda Semistagionato Biologico Formaggio Biodinamico - Demeter
Formaggio Biodinamico Stagionato Giovane (Demeter)
Scopri il sapore puro e morbido del nostro formaggio biodinamico stagionato giovane. Questo delizioso formaggio è preparato secondo le rigide linee guida Demeter ed è cagliato al 100 percento in modo vegetariano. Una scelta consapevole e, soprattutto, molto gustosa per un panino o un tagliere di formaggi.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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Il nostro motto:
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Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
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Garanzia di Consegna e di Freschezza
Da noi troverete una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con costi di spedizione ridotti. Ci assicuriamo che tutti i nostri prodotti vengano accuratamente imballati e spediti in tutto il mondo, con assicurazione completa. Potete sempre tracciare il vostro pacco tramite il sistema di tracciamento per gli aggiornamenti sulla consegna.
La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Sapore deliziosamente morbido, cremoso e pieno
- ✔ Stagionato in modo tradizionale per sole 8-10 settimane
- ✔ Scelta consapevole: contiene meno sale aggiunto
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Ingredienti e Specifiche
Ingredienti:
Grasso 50+, Latte vaccino biodinamico pastorizzato*, sale, fermenti lattici, Caglio vegetariano (microbiologico), crosta di formaggio senza natamicina.
*= Demeter
Composizione:
1. Latte vaccino past.: ca. 97,1% (animale)
2. Sale: ca. 1,9% (naturale)
3. Fermenti lattici: meno dello 0,8% (microbiologico)
4. Cloruro di calcio: meno dello 0,13% (naturale)
5. Caglio vegetariano: meno dello 0,03% (microbiologico)
Caratteristiche:
Senza OGM: Sì
Numero EGEG Weerribben Zuivel: Z358
Numero Skal: 6756 / NL-BIO-01
Il sapore puro del formaggio Demeter
Questo formaggio Gouda stagionato giovane non è solo un qualsiasi formaggio biologico. Il sigillo Demeter garantisce che il formaggio provenga da agricoltura biodinamica. Ciò significa lavorare con il massimo rispetto per la natura, gli animali e l'ambiente. Le mucche mantengono le corna e hanno molto spazio, con il risultato di un latte di altissima qualità. Dopo un periodo di stagionatura di circa 8-10 settimane, si crea un formaggio deliziosamente delicato e cremoso, perfetto per tutte le età.
Tagliato fresco
Su GoudaFormaggioShop.it hai la certezza dell'assoluta freschezza. Tagliamo il tuo formaggio biodinamico fresco dalla grande forma solo al momento di imballare il tuo ordine. Quindi, il pezzo viene confezionato sottovuoto in modo stretto ed ermetico. Per proteggere bene il formaggio durante il trasporto, lo spediamo sempre con un impacco refrigerante. Questo ti permette di conservare il formaggio fresco in frigorifero per settimane, a condizione che non venga aperto.
Domande frequenti sul Formaggio Demeter Stagionato Giovane
Cosa significa il sigillo Demeter?
Il sigillo Demeter fa un passo avanti rispetto al biologico. Sta per agricoltura biodinamica, dove gli agricoltori lavorano in armonia con la natura. Benessere degli animali, fertilità del suolo e ciclo chiuso sono centrali in questo.
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Nella preparazione viene utilizzato caglio vegetariano (microbiologico) al posto del caglio animale. Questo rende questo formaggio perfetto per una dieta vegetariana.
Per quanto tempo posso conservare il formaggio a casa?
Poiché tagliamo il formaggio fresco per te e lo confezioniamo immediatamente sottovuoto, puoi conservare il formaggio non aperto in frigorifero per 7-8 settimane. Dopo l'apertura, è meglio avvolgerlo in speciale carta per formaggi. Il formaggio rimarrà quindi fresco per 1 o 2 settimane nel cassetto delle verdure.
Vendete anche altri formaggi Demeter?
Assolutamente! Abbiamo una bellissima gamma di formaggi biodinamici. Dai un'occhiata alla nostra categoria Formaggio Demeter e scopri tutte le nostre varianti responsabili.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 31 |
| Grasso saturo (gr) | 21,7 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 23 |
| Sodio (mg) | 740 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |