Formaggio Raclette
Formaggio Raclette
Formaggio Raclette: Cremoso, saporito e perfetto da fondere
Immagina un fuoco scoppiettante, buona compagnia e il profumo irresistibile del formaggio francese che si scioglie lentamente. La nostra Raclette è la delizia per eccellenza per una serata del genere. Questo formaggio morbido e grasso è noto per le sue fantastiche proprietà fondenti e il suo sapore ricco e saporito. Ideale per un'accogliente serata raclette o gourmet!
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
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Descrizione / Formaggio Raclette
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- ✔ Il formaggio per eccellenza per fondere, grigliare o raclette
- ✔ Struttura meravigliosamente morbida con un sapore pieno e sapido
- ✔ Fatto con latte pastorizzato
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Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Grasso 26+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.
La tradizione della raclette in compagnia
La parola 'raclette' deriva dal verbo francese 'racler', che significa 'raschiare'. Questo si riferisce alla secolare ed estremamente accogliente tradizione di montagna in cui mezza forma di formaggio veniva tenuta vicino a un fuoco scoppiettante. Non appena lo strato superiore del formaggio iniziava a bollire e sciogliersi lussureggiante, questo strato di formaggio aromatico e giallo dorato veniva raschiato amorevolmente su patate fumanti, cipolline croccanti e salumi raffinati. Il nostro Formaggio Raclette francese è stato appositamente selezionato dai nostri maestri casari proprio per queste grandi e tradizionali proprietà fondenti.
Sotto l'influenza del calore, il formaggio prende davvero vita. La consistenza morbida e color avorio si scioglie magnificamente in modo uniforme in una coperta setosa e cremosa, senza che il grasso si separi in modo fastidioso. La sensazione in bocca è burrosa e il sapore è meravigliosamente pieno, delicato e sapido con un tocco terroso raffinato dovuto alla crosta lavata. Sebbene rubi tradizionalmente la scena nell'apposita padellina da raclette, grazie a questo fantastico talento nel fondersi è anche un'incredibile aggiunta in sformati cremosi, su un delizioso panino tostato o riccamente gratinato su verdure fresche.
Fresco dal coltello per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di assoluta freschezza e massima qualità. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di formaggio Raclette in modo accurato e fresco. Subito dopo la porzionatura, imballiamo il tuo formaggio saldamente e completamente sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la struttura delicata e morbida durante il trasporto, spediamo sempre il tuo ordine con un sacchetto refrigerante. Finché conservi il formaggio non aperto nella confezione sottovuoto, rimarrà facilmente perfetto nel sapore nel tuo frigorifero per settimane!
Domande Frequenti sul Formaggio Raclette
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 32x 7 cm |
|---|---|
| Marca | Raclette |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28 |
| Calorie (kcal) | 350 |
| Kilojoules (KJ) | 1452 |
| Carboidrati (gr) | 0.5 |
| Proteine (gr) | 24.5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
Recensioni dei clienti
Kein Vergleich mit herkömmlichen Angeboten.
Geschmackserlebniss auf höchstem Niveau.
Ich mische ihn auch mit Gouda.
Absolut empfehlenswert.