Formaggio Raclette

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Formaggio Raclette: Cremoso, saporito e perfetto da fondere

Immagina un fuoco scoppiettante, buona compagnia e il profumo irresistibile del formaggio francese che si scioglie lentamente. La nostra Raclette è la delizia per eccellenza per una serata del genere. Questo formaggio morbido e grasso è noto per le sue fantastiche proprietà fondenti e il suo sapore ricco e saporito. Ideale per un'accogliente serata raclette o gourmet!

Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!

SKU 4676216862346551a
Tutti i formaggi vengono confezionati freschi sottovuoto, tranne i formaggi interi.
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Descrizione / Formaggio Raclette

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  • ✔ Il formaggio per eccellenza per fondere, grigliare o raclette
  • ✔ Struttura meravigliosamente morbida con un sapore pieno e sapido
  • ✔ Fatto con latte pastorizzato
  • ✔ Tagliato sempre fresco per te dalla grande forma & confezionato sottovuoto

Porta a casa il formaggio fuso perfetto e ordina oggi stesso.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten:
Grasso 26+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

La tradizione della raclette in compagnia

La parola 'raclette' deriva dal verbo francese 'racler', che significa 'raschiare'. Questo si riferisce alla secolare ed estremamente accogliente tradizione di montagna in cui mezza forma di formaggio veniva tenuta vicino a un fuoco scoppiettante. Non appena lo strato superiore del formaggio iniziava a bollire e sciogliersi lussureggiante, questo strato di formaggio aromatico e giallo dorato veniva raschiato amorevolmente su patate fumanti, cipolline croccanti e salumi raffinati. Il nostro Formaggio Raclette francese è stato appositamente selezionato dai nostri maestri casari proprio per queste grandi e tradizionali proprietà fondenti.

Sotto l'influenza del calore, il formaggio prende davvero vita. La consistenza morbida e color avorio si scioglie magnificamente in modo uniforme in una coperta setosa e cremosa, senza che il grasso si separi in modo fastidioso. La sensazione in bocca è burrosa e il sapore è meravigliosamente pieno, delicato e sapido con un tocco terroso raffinato dovuto alla crosta lavata. Sebbene rubi tradizionalmente la scena nell'apposita padellina da raclette, grazie a questo fantastico talento nel fondersi è anche un'incredibile aggiunta in sformati cremosi, su un delizioso panino tostato o riccamente gratinato su verdure fresche.

Fresco dal coltello per la massima esperienza di formaggio

Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di assoluta freschezza e massima qualità. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di formaggio Raclette in modo accurato e fresco. Subito dopo la porzionatura, imballiamo il tuo formaggio saldamente e completamente sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la struttura delicata e morbida durante il trasporto, spediamo sempre il tuo ordine con un sacchetto refrigerante. Finché conservi il formaggio non aperto nella confezione sottovuoto, rimarrà facilmente perfetto nel sapore nel tuo frigorifero per settimane!

Domande Frequenti sul Formaggio Raclette

Di quanto formaggio Raclette ho bisogno a persona?

Per un pasto abbondante e completo (dove la raclette è il piatto principale) consigliamo di calcolare circa 200-250 grammi di formaggio per adulto. Per i grandi mangiatori, si può presumere ben oltre 300 grammi.

Posso mangiare questo formaggio anche non fuso?

Assolutamente! Sebbene il formaggio Raclette sia fatto appositamente per rilasciare i suoi sapori quando riscaldato, è anche molto gustoso da mangiare non fuso. Ha una struttura morbida e delicata che ha un ottimo sapore su un panino o a cubetti come spuntino.

Per quanto tempo posso conservare questo formaggio?

Grazie al nostro confezionamento sottovuoto professionale, puoi conservare in sicurezza il formaggio non aperto in frigorifero per 7-8 settimane. Dopo l'apertura, è meglio avvolgere il formaggio saldamente nella carta per formaggio; rimarrà quindi meravigliosamente fresco in frigorifero per circa 1-2 settimane.

Vendete altri tipi di Raclette?

Sì, certo! Abbiamo regolarmente varie specialità di formaggi esteri che si sciolgono perfettamente. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Raclette per l'offerta attuale.

Questo formaggio è senza lattosio o vegetariano?

No. A causa del tempo di maturazione più breve, non è garantito che questo formaggio sia privo di lattosio al 100%. Inoltre, è cagliato con caglio animale, il che lo rende inadatto ai vegetariani.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 32x 7 cm
Marca Raclette
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Francia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 28
Calorie (kcal) 350
Kilojoules (KJ) 1452
Carboidrati (gr) 0.5
Proteine (gr) 24.5
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi. Sì
Crosta di formaggio commestibile Sì
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No

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Recensioni dei clienti

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Prezzo
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so yummy
Recensito da
Great quality, lovely taste
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Prezzo
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Wow Himmlisch
Recensito da
Super Qualität sogar extra Verpackungspapier super Geschmack und der Preis ist auch ok, schnelle Lieferung, alles 1a .immer wieder gerne
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Prezzo
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Hungary
Recensito da
Delicious cheese. I thank the French farmers and the Dutch traders for their work and attention.
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Prezzo
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1300
Recensito da
Excellent cheese and fantastic Mail support, highly recommended!!
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1380kr
Recensito da
Fantastic raclette cheese as always, superfast delivery (2 or 3 days to Sweden) Highly recomended :))
Prezzo
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Bin begeistert
Recensito da
Nie wieder Käse im Discounter.
Kein Vergleich mit herkömmlichen Angeboten.
Geschmackserlebniss auf höchstem Niveau.
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Prezzo
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1300
Recensito da
Excellent cheese and fantastic Mail support, highly recommended!!
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Absolutely fantastic
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I was very happy with the purchase of this cheese. It actually got better with time. Matured and turned fab.
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Prezzo
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Raclettekäse
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Dieser Raclettekäse ist super, fantastisch zum Überbacken.
Ich mische ihn auch mit Gouda.
Absolut empfehlenswert.
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Super
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Top Qualität

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