Pure Jersey meravigliosamente vecchio | Formaggio intero 11 chili
Pure Jersey meravigliosamente vecchio | Formaggio intero 11 chili
Forma Intera Pure Jersey Vecchio: Una forma magistrale
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Ingredienti del Pure Jersey Vecchio
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio microbico, fermenti lattici, sale
L'irresistibile cremosità del latte Jersey
Cosa rende il Pure Jersey Vecchio così incredibilmente speciale? Il segreto sta nelle mucche! Il latte delle mucche di pura razza Jersey è naturalmente molto più ricco di grassi e proteine rispetto al latte vaccino standard. Questo crea un formaggio con una consistenza liscia senza precedenti. Nonostante i lunghi tempi di stagionatura, questo vecchio formaggio non si secca, ma mantiene una sublime cremosità morbida come il burro che si bilancia perfettamente con il suo carattere deciso e piccante.
Ad ogni morso si assaporano i deliziosi piccoli cristalli bianchi di stagionatura che forniscono un raffinato scricchiolio. Un'intera forma di questo esclusivo formaggio Jersey attira l'attenzione in qualsiasi evento ed è un sogno assoluto per i grandi consumatori e i fanatici del formaggio. Taglia pezzi generosi per un lussuoso tagliere di snack e combina questa meraviglia del gusto con un bel bicchiere di porto invecchiato o un vino rosso robusto. Poiché il formaggio è interamente cagliato in modo vegetariano, tutti possono gustarlo senza preoccupazioni!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Questo formaggio vecchio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente. Il Pure Jersey Vecchio è preparato con caglio microbico ed è quindi vegetariano al 100%.
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo esclusivo formaggio Jersey, abbiamo forme di Gouda, formaggi stagionati e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 38 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Pure Jersey |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 36,9 |
| Grasso saturo (gr) | 24,9 |
| Calcio (mg) | 750 |
| Calorie (kcal) | 440 |
| Kilojoules (KJ) | 1823 |
| Proteine (gr) | 26,9 |
| Sodio (mg) | 120 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |