Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato | Quarto di forma 3 chili
Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato | Quarto di forma 3 chili
Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato quarto di forma 3 chili: Premiato con l'Oro
Scopri il gusto superiore del nostro Gouda Stagionato del Nord Olanda con il Sigillo Rosso. Questo formaggio premium è stato premiato con l'Oro ai World Cheese Awards 2024-2025 a buona ragione! Realizzato con latte da pascolo 100% del Nord Olanda, che fornisce un carattere incredibilmente pieno e cremoso con una maturazione perfetta.
Tagliato fresco dalla forma, confezionato sottovuoto e spedito refrigerato. Ti serve di più o di meno? Vedi tutti i formati di Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Premiato con l'Oro: World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Fatto con latte morbido 100% del Nord Olanda
- ✔ Presenta il marchio di qualità protetto Sigillo Rosso
- ✔ Quarto di forma da 3 chili, tagliato fresco dalla forma
- ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua
Ingredienti Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Perché questo formaggio è stato premiato con l'Oro ai World Cheese Awards?
Il fatto che questo formaggio Gouda Stagionato del Nord Olanda sia stato premiato con l'Oro ai World Cheese Awards 2024-2025 non è una coincidenza. Il Gouda del Nord Olanda con il Sigillo Rosso è amato in tutto il mondo. I prati nel Nord Olanda sono in parte sotto il livello del mare. L'erba che cresce qui è naturalmente più ricca e leggermente salata. Il latte prodotto dalle mucche qui è quindi incredibilmente morbido e ricco di proteine e minerali. Durante la maturazione di circa 16-18 settimane, il formaggio stagionato sviluppa un sapore pieno e cremoso. Il formaggio si scioglie sulla lingua e lascia un'impressione fantastica: qualità che hanno convinto all'unanimità la giuria internazionale dei World Cheese Awards.
Inoltre, il 'Sigillo Rosso' (Denominazione di Origine Protetta) garantisce che il formaggio sia stato veramente prodotto nel Nord Olanda, con latte della regione, e preparato secondo l'autentica ricetta. Puoi usare questo formaggio magnificamente su un lussuoso tagliere di formaggi, gustarlo come spuntino, o tagliarlo su pane appena sfornato.
Un quarto di forma da 3 chili: una bella scorta per appassionati, feste e attività. Ti serve di più o di meno? Vedi tutti i formati di Gouda dell'Olanda settentrionale stagionato.
Tagliato fresco, sottovuoto e spedito refrigerato
Tagliamo il tuo quarto di forma da 3 chili solo dopo il tuo ordine e confezioniamo subito il formaggio sottovuoto. Poi il formaggio parte refrigerato verso casa tua. Conserva il formaggio in frigorifero e tiralo fuori circa mezz'ora prima di servirlo: così il sapore si esprime al meglio.
Domande frequenti sul Gouda Stagionato del Nord Olanda
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Lutjewinkel |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,67 |
| Grasso saturo (gr) | 22,89 |
| Calcio (mg) | 835 |
| Calorie (kcal) | 404 |
| Kilojoules (KJ) | 1697 |
| Proteine (gr) | 25,76 |
| Sodio (mg) | 758 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |