Moliterno Stagionato Sardo Auricchio
Moliterno Stagionato Sardo Auricchio
Scopri il raffinato Moliterno Stagionato Sardo Auricchio. Un formaggio italiano unico dal sapore sapido e robusto, preparato con un armonioso mix di latte vaccino e ovino.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Moliterno Stagionato Sardo Auricchio
Incontra l'eccezionale Moliterno Stagionato Sardo Auricchio. Questo autentico formaggio stagionato italiano è una vera tentazione per i buongustai. È prodotto artigianalmente prevalentemente con latte vaccino pastorizzato ed arricchito con il 10% di latte di pecora, che garantisce un sapore terroso, pieno e perfettamente equilibrato. Grazie all'accurato processo di stagionatura, il formaggio acquista la sua consistenza soda, leggermente friabile e il suo carattere robusto.
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- ✔ Formaggio artigianale italiano con un mix di latte vaccino e ovino
- ✔ Maturato alla perfezione per una consistenza compatta e robusta
- ✔ Profilo aromatico profondo, pieno e leggermente piccante
- ✔ Consegnato a casa tua in modo sicuro e refrigerato
Un Capolavoro Italiano
Il Moliterno Stagionato Sardo Auricchio è un ottimo esempio della tradizione casearia italiana. Il noto marchio di formaggi Auricchio garantisce altissima qualità e una stagionatura impeccabile. La particolare composizione del latte, abbinata al tradizionale caglio animale, conferisce al formaggio una nota sapida e leggermente piccante, che risalta eccezionalmente bene con una stagionatura più lunga.
Con il suo sapore pieno, questo formaggio Moliterno è ideale per preparare autentici piatti italiani. Grattugialo generosamente sulla pasta fresca, usalo in un gustoso risotto o servilo semplicemente a pezzetti su un lussuoso tagliere di formaggi. Forma l'abbinamento perfetto con un corposo vino rosso italiano o un buon bicchiere di Porto. Lasciati sorprendere da questa sensazione di gusto mediterraneo!
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato 87,98%, latte di pecora pastorizzato 10%, sale, caglio animale, conservante nella crosta (sorbato di potassio, natamicina), ossido di ferro.
Domande frequenti
La crosta di questo formaggio è commestibile?
No, la crosta scura di questo formaggio viene trattata con ossido di ferro e conservanti (sorbato di potassio e natamicina) per proteggere in modo ottimale il formaggio durante la stagionatura. Sconsigliamo di mangiare questa crosta.
Avete nel vostro assortimento altri formaggi autentici italiani?
Sì certamente! Dal dolce gorgonzola al pecorino stagionato, offriamo una ricca selezione. Scopri altre specialità italiane nella nostra categoria Formaggio italiano.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 21 cm Ø x 10,5 cm H |
|---|---|
| Marca | Auricchio |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Italia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 38 |
| Grasso saturo (gr) | 25 |
| Calcio (mg) | 20 |
| Calorie (kcal) | 446 |
| Kilojoules (KJ) | 1848 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26 |
| Tipo di latte | pecora
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |