Landana 1000 Giorni | Formaggio intero 13 chili
Landana 1000 Giorni | Formaggio intero 13 chili
Forma Intera Landana 1000 Days: Una forma magistrale
Scopri la profondità senza precedenti di un'intera forma di Landana 1000 Days. A questo esclusivo formaggio friabile sono stati concessi ben mille giorni per sviluppare il suo sapore robusto e intenso.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Sapore intensamente robusto, complesso e corposo
- ✔ Stagionato naturalmente su assi di legno per ben 1000 giorni
- ✔ Consistenza magnificamente friabile e ricca di cristalli croccanti
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Ingredienti del Landana 1000 Days
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore irresistibile di 1000 giorni di stagionatura
Perché il Landana 1000 Days è così incredibilmente popolare tra i buongustai? La risposta sta nel tempo. Per mille giorni, ovvero più di due anni e mezzo, questo formaggio matura in pace in condizioni perfette. Di conseguenza, l'umidità evapora e si crea una magistrale tavolozza di sapori. Il formaggio è intenso, robusto e sorprendentemente corposo. Inoltre, nel formaggio si forma una meravigliosa quantità di cristalli di sale e proteine. Questi forniscono l'amato croccante e una consistenza che è meravigliosamente friabile, eppure si scioglie come burro sulla lingua.
Con un'intera forma di questo esclusivo formaggio di punta porti un vero spettacolo a casa tua. È la scelta definitiva per presentare un tagliere di formaggi premium in occasione di eventi, per la ristorazione specializzata o da gustare con tutta la famiglia e gli amici. Le note potenti e piccanti del Landana 1000 Days si combinano in modo fantastico con un vino rosso invecchiato, un porto corposo o una birra speciale scura. Lascia che i tuoi sensi vengano stimolati da questo capolavoro olandese!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Perché ci sono cristalli croccanti in questo formaggio?
Durante il lunghissimo processo di maturazione di 1000 giorni, i formaggi perdono molta umidità. Questo fa sì che i sali e le proteine presenti si cristallizzino. Questa è la prova della massima qualità e fornisce il delizioso croccante in bocca.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questo Landana, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Landana |
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 36,8 |
| Grasso saturo (gr) | 23,7 |
| Calcio (mg) | 900 |
| Calorie (kcal) | 445 |
| Kilojoules (KJ) | 1846 |
| Proteine (gr) | 27,8 |
| Sodio (mg) | 860 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |