Formaggio Gouda di fattoria (jumbo)
Formaggio Gouda di fattoria (jumbo)
Formaggio Contadino JUMBO Stolwijker: Grandioso, cremoso e autentico
Assapora la grandezza del JUMBO Stolwijker Stagionato. Questo imponente formaggio contadino artigianale è fatto in forme di ben 60 chili! A causa di queste enormi dimensioni, il processo di maturazione è molto più lento, risultando in un sapore di latte crudo profondo e senza precedenti.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
Offriamo una vasta gamma di prodotti a prezzi competitivi con le spese di spedizione più basse possibili. Tutti i nostri prodotti vengono accuratamente confezionati e spediti con grande cura.
Forniamo una completa garanzia di consegna perché tutte le nostre spedizioni sono assicurate al 100% in tutto il mondo. È possibile monitorare con precisione il proprio pacco in qualsiasi momento tramite il sistema di tracciamento, in modo da essere ben informati sullo stato di consegna del proprio pacco.
Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Realizzato con latte crudo non pastorizzato per un sapore pieno
- ✔ Maturazione extra lenta (16-18 settimane) grazie all'esclusivo formato da 60 kg
- ✔ Eccezionalmente cremoso con un sapore contadino ricco e tradizionale
- ✔ Sempre tagliato fresco dalla forma grande per te & confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro, assicurato e refrigerato a casa tua
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Ingredienti del Formaggio Contadino JUMBO Stolwijker
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Il gusto sublime del Formaggio Contadino JUMBO Stolwijker
Cosa rende questo JUMBO Stolwijker così incredibilmente speciale? Senza dubbio le sue dimensioni. Dove un formaggio Gouda medio pesa circa 12 chili, questo imponente formaggio contadino pesa ben 60 chilogrammi. Per fare un solo formaggio del genere, sono necessari tra i 600 e i 700 litri di latte vaccino fresco e crudo! Poiché il formaggio è così enorme e massiccio, il processo di maturazione è fondamentalmente diverso. Il formaggio matura molto più lentamente e in modo più uniforme. Questo assicura che questa variante stagionata (belegen), dopo circa 16-18 settimane di maturazione, mantenga una morbidezza ineguagliabile che semplicemente non troverai in formaggi più piccoli.
Inoltre, questo è un vero e tradizionale formaggio contadino (Stolwijker). Ciò significa che è fatto a mano in fattoria con latte non pastorizzato (crudo). Questo mantiene completamente intatti tutti gli aromi naturali e gli enzimi del latte di pascolo. Il risultato è un sapore complesso, profondo e pieno che si scioglie meravigliosamente in bocca, pur mantenendo quel caratteristico tocco contadino piccante. È una vera delizia per un lussuoso tagliere di formaggi, fantastico con un buon bicchiere di vino, o semplicemente tagliato extra spesso sul tuo pane preferito.
Tagliato fresco dalla forma per la massima esperienza di formaggio
Su GoudaFormaggioShop.it comprendiamo che un prodotto così maestoso merita il miglior trattamento. Pertanto non utilizziamo formaggi di fabbrica preconfezionati. Solo nel momento in cui riceviamo il tuo ordine, tagliamo il formaggio contadino JUMBO fresco dal coltello. Subito dopo, confezioniamo il tuo pezzo in modo stretto e completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la struttura cremosa e il sapore ricco durante il trasporto, spediamo sempre il tuo formaggio con un impacco refrigerante. Di conseguenza, non porti a casa solo un capolavoro culinario, ma anche un formaggio fresco senza precedenti, che puoi conservare in frigorifero per settimane (se non aperto).
Domande frequenti sul Formaggio Contadino JUMBO
Maggiori informazioni
| Marca | Boerenkaas |
|---|---|
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 821 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 719 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |