Gooische Pikante | Forma intera 12 chili
Gooische Pikante | Forma intera 12 chili
Gooische Pikante intero: una bellissima forma
Concediti l'irresistibile Gooische Pikante. Un formaggio stagionato premium che eccelle per il suo perfetto equilibrio tra dolce, sapido e una nota piccante decisa.
Un'intera forma di Gooische Pikante di circa 12 chili. Un regalo impressionante per feste, eventi o grandi consumatori.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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- ✔ Deliziosamente piccante con una sottile nota dolce
- ✔ Ricco di croccanti cristalli bianchi di stagionatura
- ✔ Una bellissima forma di formaggio intera di circa 12 chili
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Gooische Pikante
Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, conservante (E251), colorante (E160b)
Il sapore del Gooische Pikante
Il Gooische Pikante è un vero gioiello tra i formaggi olandesi. Ispirato al lusso e ai buongustai del Gooi, questo formaggio offre una sensazione di gusto senza pari. Matura in tutta tranquillità su assi di legno, dando vita a un formaggio compatto e di carattere, generosamente costellato degli amati cristalli bianchi di stagionatura. Nonostante il suo carattere piccante e stagionato, il Gooische Pikante è notevolmente cremoso e sorprendentemente facile da tagliare. Una vera delizia per gli amanti del formaggio stagionato con un sottofondo leggermente dolce.
Un'esperienza di lusso a casa tua
Questo sublime formaggio stagionato viene preparato secondo i più elevati standard di qualità, lasciando ai sapori il tempo di svilupparsi al meglio durante la stagionatura. La combinazione di latte pastorizzato e della maestria dei maestri affinatori dà vita a un formaggio tanto saporito quanto estremamente accessibile. Un vero formaggio da coccola, per tutti i giorni o per le occasioni speciali.
Grazie al suo profilo versatile, il Gooische Pikante ruba la scena su ogni tagliere di formaggi, soprattutto se servito con un po' di salsa ai fichi o di sciroppo di mele acidulo. Voglia di un tocco gourmet? Grattugia generosamente questo formaggio su una pasta fresca o su una ricca insalata per un'esplosione di sapore immediata. Abbinalo a una birra scura corposa o a un vino rosso robusto, e la serata è perfetta.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare una forma intera può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui formaggi interi
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Verburg Kaas |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 34,6 |
| Grasso saturo (gr) | 24 |
| Calcio (mg) | 195 |
| Calorie (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1772 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26,5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |