Gooische Pikante
Gooische Pikante
Concediti l'irresistibile Gooische Pikante. Un formaggio stagionato di prima qualità che eccelle per il suo perfetto equilibrio tra dolce, salato e un morso piccante.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Gooische Pikante
Il Gooische Pikante è un vero gioiello tra i formaggi olandesi. Ispirato al lusso della regione olandese del 'Gooi', questo formaggio offre una sensazione di gusto senza precedenti. Matura pacificamente su ripiani in legno, dando vita a un formaggio sodo e di carattere, riccamente tempestato degli amati cristalli bianchi di maturazione. Nonostante il suo carattere piccante e maturo, il Gooische Pikante è straordinariamente cremoso e sorprendentemente facile da affettare. Una vera delizia per gli amanti del formaggio stagionato con una sfumatura leggermente dolce.
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- ✔ Deliziosamente piccante con un sottile tocco dolce
- ✔ Pieno di croccanti cristalli bianchi di maturazione
- ✔ Eccellente affettabilità nonostante l'età matura
- ✔ Consegnato refrigerato e confezionato sottovuoto
Un'esperienza Lussuosa a Casa
Questo formaggio sublime viene preparato secondo i più alti standard di qualità, dove i sapori hanno il tempo di svilupparsi in modo ottimale durante la maturazione. La combinazione del latte pastorizzato e dell'artigianalità dei maestri affinatori crea un formaggio piccante e allo stesso tempo molto accessibile. Un vero formaggio di coccole per l'uso quotidiano o per le occasioni speciali.
Grazie al suo profilo versatile, il Gooische Pikante ruba la scena su qualsiasi tagliere di formaggi, specialmente se servito con un tocco di salsa di fichi. Voglia di un upgrade culinario? Grattugiate generosamente questo formaggio sulla pasta fresca o su una ricca insalata per un'istantanea esplosione di sapore. Abbinalo ad una birra scura corposa o ad un vino rosso robusto, e la serata è completa.
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, conservante (E251), colorante (E160b).
5 Domande Frequenti su Gooische Pikante
Perché ci sono 'punti' bianchi o cristalli nel formaggio?
Durante la maturazione le proteine e i sali cristallizzano insieme. Questi croccanti cristalli bianchi di maturazione sono del tutto naturali, conferiscono al formaggio una struttura fantastica e sono molto apprezzati dagli amanti dei formaggi!
Posso mangiare il Gooische Pikante durante la gravidanza?
Sì, questo formaggio è prodotto con latte vaccino pastorizzato, che uccide tutti i batteri nocivi. Puoi quindi godertelo in tutta sicurezza durante la gravidanza.
Come posso conservare al meglio questo formaggio stagionato?
Conservate il formaggio al fresco (preferibilmente nella parte inferiore del frigorifero). Dopo aver aperto la confezione sottovuoto, è meglio avvolgerlo nell'apposita carta da formaggio. In questo modo il formaggio respira e si evita che si secchi o faccia muffa.
Il Gooische Pikante è adatto ai vegetariani?
No. Nella preparazione del Gooische Pikante viene utilizzato caglio animale, che lo rende inadatto ad una dieta strettamente vegetariana.
Questo formaggio si scioglie bene per piatti caldi?
Nonostante la sua età avanzata, questo formaggio è sorprendentemente cremoso e affettabile. Si scioglie quindi meglio di un formaggio friabile molto stagionato ed è fantastico da grattugiare su piatti caldi come sformati o toast.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Verburg Kaas |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 34,6 |
| Grasso saturo (gr) | 24 |
| Calcio (mg) | 195 |
| Calorie (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1772 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 26,5 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |