Gjetost Gudbrandsdalen | Formaggio Marrone Norvegese - Gudbrandsdalsost

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Il Gjetost Gudbrandsalen è un vero prodotto nazionale di cui la Norvegia è molto orgogliosa. È un cosiddetto formaggio al caramello, che deve il suo colore marrone alla cottura del siero di latte e assume un carattere dolce grazie alla cristallizzazione dei cristalli di zucchero del latte durante questo processo.

Peso:
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I formaggi scandinavi stanno guadagnando sempre più terreno e giustamente. Questo Gudbrandsdalen è un formaggio di siero di latte che arriva direttamente dalla Norvegia ed è ottenuto da una miscela pastorizzata di latte vaccino e caprino. Nasce così un formaggio morbido e aromatico con una percentuale di grasso del 35%, che viene compresso e venduto in pratici cubetti.

Gjetost Gudbrandsalen

Il Gudbrandsalen è un vero e proprio prodotto nazionale di cui la Norvegia è molto orgoglioso. È un cosiddetto formaggio al caramello, che deve il suo colore marrone alla cottura del siero di latte e assume un carattere dolce dalla cristallizzazione dei cristalli di zucchero del latte durante questo processo. Il formaggio può essere tagliato e consumato al meglio sul pane, in combinazione con gelatina o miele. È un formaggio molto salutare grazie a tutti i minerali che contiene, il che lo rende popolare non solo in Norvegia, ma sta crescendo in popolarità anche nel resto del mondo.

Ingredienti Gjetost Gudbrandsdalen:
Grassi 35+, siero di latte cagliato dolce, latte di capra pastorizzato, panna e latte vaccino pastorizzato

Qualità Gjetost Gudbrandsdalen:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Gjetost Gudbrandsdalen lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta. Questo è un originale Gjetost Gudbrandsdalen, Formaggio Marrone Norvegese.


Maggiori informazioni
Marca Gjetost Gudbrandsdalen
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Norvegia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32.4
Grasso saturo (gr) 21.6
Calcio (mg) 324
Calorie (kcal) 468
Kilojoules (KJ) 1569
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 10.8
Tipo di latte capra
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
Fatto di latte di pascolo Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno.
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