I formaggi scandinavi stanno guadagnando sempre più terreno e giustamente. Questo Gudbrandsdalen è un formaggio di siero di latte che arriva direttamente dalla Norvegia ed è ottenuto da una miscela pastorizzata di latte vaccino e caprino. Nasce così un formaggio morbido e aromatico con una percentuale di grasso del 35%, che viene compresso e venduto in pratici cubetti.

Gjetost Gudbrandsalen

Il Gudbrandsalen è un vero e proprio prodotto nazionale di cui la Norvegia è molto orgoglioso. È un cosiddetto formaggio al caramello, che deve il suo colore marrone alla cottura del siero di latte e assume un carattere dolce dalla cristallizzazione dei cristalli di zucchero del latte durante questo processo. Il formaggio può essere tagliato e consumato al meglio sul pane, in combinazione con gelatina o miele. È un formaggio molto salutare grazie a tutti i minerali che contiene, il che lo rende popolare non solo in Norvegia, ma sta crescendo in popolarità anche nel resto del mondo.

Ingredienti Gjetost Gudbrandsdalen:
Grassi 35+, siero di latte cagliato dolce, latte di capra pastorizzato, panna e latte vaccino pastorizzato

Qualità Gjetost Gudbrandsdalen:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Gjetost Gudbrandsdalen lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta. Questo è un originale Gjetost Gudbrandsdalen, Formaggio Marrone Norvegese.

Recensioni dei clienti

Prezzo

Valutazione

unique caramel cheese

Recensito da emma 17/08/23

this cheese brings back lovely memories. Hard to each much, very strong thick flavour.

taste of Norway

Recensito da giortomm 28/04/23

The real taste of Norway, since so many years. Very particular, kind of sweet, tastes even better with a tip of salt.

Delicious

Recensito da Dmitry 11/02/23

This caramel cheese has tender butter-like structure and a unique taste, a little bit like milk jam (confiture de lait/dulce de leche/condensed milk caramel), but of course not so sweet. Highly recommend.

Gusto diverso dal solito, interessante

Recensito da Old doc 07/02/23

Tutto bene

great product

Recensito da VD 10/12/22

Gudbrandsdalen has a rich taste for those who love to feel the richness and diversity of the world

Very good choice to get norwegian cheese in your home

Recensito da guiecpacheco 23/11/22

Fast delivery, good price, excellent product. Very nice experience. Thanks.

A must for Norwegians living in NL

Recensito da Laila 02/09/22

I am very happy to have found a supplier of Norwegian brown cheese. I normally buy the G35, and had never tried this variant before, but it is also very nice. I will definitely buy it again. Just a full kg pack next time.

Gjetost Gudbrandsdalen

Recensito da Tomas 27/08/22

Hello, It was firs time when I ordered it , and was very surprised about taste and package in which it was ariwed. It realy first time when I received very well packed. And will reapyt that cheese is delicious

Exquisite cheese

Recensito da Em 27/08/22

One of the best cheeses I have ever eaten. It is a bit of acquired taste though, some people don't like the sweetness of it.
Very fast shipping and carefully packed, I was very happy with the delivery!

Delicious Norwegian brown sweet cheese. Unforgettable taste.

Recensito da Tomek 27/08/22

Well packed in a cool box, travelled across Europe within a week. Thanks Goudacheeseshop. :)

Marca	Gjetost Gudbrandsdalen
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Norvegia
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	32.4
Grasso saturo (gr)	21.6
Calcio (mg)	324
Calorie (kcal)	468
Kilojoules (KJ)	1569
Carboidrati (gr)	35
Proteine (gr)	10.8
Tipo di latte	capra
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	Sì
Senza lattosio	Yes
Pastorizzato	Yes
Durata a magazzino limitata	No

Carrello

Descrizione / Gjetost Gudbrandsdalen | Formaggio Marrone Norvegese - Gudbrandsdalsost

Gjetost Gudbrandsalen

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