Cantenaar Cheese - Holland Master | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili

Forma Intera Cantenaar Vermeer: Forma pluripremiata

Scopri il gusto pluripremiato di un'intera forma di formaggio Cantenaar (noto anche come Vermeer) 30+. Votato come il miglior formaggio del mondo nel 2012, e con un ridotto contenuto di grassi!

Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.

SKU 45842352001-Hele kaas +/- 11 kilo

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  • ✔ Premiato come Miglior Formaggio del Mondo nel 2012
  • ✔ Formaggio consapevole 30+ con un ridotto contenuto di grassi
  • ✔ Sapore pieno, fruttato e ricco con fini cristalli di stagionatura
  • ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro e con cura direttamente a casa tua

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Ingredienti del Formaggio Cantenaar Vermeer

Ingredienti:
Grasso 30+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico, nitrato di sodio, annatto

Il sapore irresistibile di un campione del mondo

È unico che un formaggio magro venga incoronato come il miglior formaggio del mondo. Eppure il formaggio Vermeer (Cantenaar) ha raggiunto questo traguardo al prestigioso World Championship Cheese Contest nel 2012. Questo formaggio 30+ è la prova vivente che un minor contenuto di grassi non deve assolutamente significare una perdita di sapore. Attraverso una speciale stagionatura, il formaggio ha sviluppato un sapore pieno, fruttato e robusto, completo di scoppiettanti cristalli di stagionatura che forniscono una consistenza deliziosa e raffinata.

Un'intera forma di formaggio di questo campione del mondo è un fantastico colpo d'occhio a un evento, una fiera o un buffet di lusso. È la scelta perfetta per il grande consumatore che desidera offrire un formaggio consapevole e magro senza scendere a compromessi sulla massima esperienza di gusto. Servilo a cubetti con un bel bicchiere di vino o affetta fette perfette per un panino di lusso. Con questa forma di formaggio avrai la garanzia di portare un successo in casa tua!

Come si taglia una forma intera?

Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.

Come tagliare un formaggio intero

Domande frequenti sui Formaggi Interi

Perché questo formaggio è stato premiato?

Nel 2012, questo formaggio ha vinto l'oro al campionato internazionale. La giuria ha elogiato il sapore estremamente pieno e la struttura perfetta con i cristalli, e questo nonostante il minor contenuto di grassi della composizione 30+.

Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?

Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.

C'è uno sconto su un formaggio intero?

Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!

Vendete anche altri formaggi interi?

Assolutamente! Oltre a questo formaggio pluripremiato, abbiamo forme di formaggi giovani, vecchi e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.

Maggiori informazioni

Marca Cantenaar
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 19
Grasso saturo (gr) 13
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 300
Kilojoules (KJ) 1270
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 32
Sodio (mg) 800
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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