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Formaggio di pecora bio di Gouda | Qualità Premium | Formaggio intero 5,4 chilo

Eko keurmerk

Questo formaggio bio realizzato con latte di pecora è probabilmente meno conosciuto di quello di capra o di vacca. Tuttavia, vi sarà certamente noto il sappore della feta, del Roquefort, del Manchego o del pecorino.

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Eko keurmerk

Questo formaggio bio realizzato con latte di pecora è probabilmente meno conosciuto di quello di capra o di vacca. Tuttavia, vi sarà certamente noto il sappore della feta, del Roquefort, del Manchego o del pecorino. Inoltre, questo formaggio fa anche bene alla salute in quanto è più ricco in grassi, vitamine e minerali rispetto ad altri formaggi. Soprattutto, il nostro latte di pecora bio viene prodotto con diligenza verso gli animali e l'ambiente e lasciato stagionare naturalmente per 8 - 10 settimane.

Ingredienti: 
Grassi 48+, latte di pecora pastorizzato, caglio microbico vegetale, sale, vitamine A, B e D.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende perfettamente idoneo alla spedizione via posta.

  • Dimensione formaggio intero : +/- 25 cm Ø x 10 cm H
  • Marca : Bio Gouda Premium
  • Forza aromatica : Lieve
  • Origine del paese : Olanda
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca Bio Gouda Premium
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 24
Grasso saturo (gr) 17
Calcio (mg) 400
Calorie (kcal) 301
Kilojoules (KJ) 1259
Carboidrati (gr) 6,5
Proteine (gr) 15,3
Sodio (mg) 1570
Tipo di latte pecora
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
Fatto di latte di pascolo Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno.
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