Boer'n trotta XO | Formaggio intero 12 chili

Forma Intera Boer en Trots XO: Una forma magistrale

Scopri il sapore robusto e di un'intensità senza precedenti di un'intera forma di Boer en Trots XO. Un esclusivo formaggio extra vecchio per il vero buongustaio, riccamente riempito con croccanti cristalli di stagionatura.

Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.

SKU 5055710925452

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Descrizione / Boer'n trotta XO | Formaggio intero 12 chili

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  • ✔ Sapore robusto, intenso e leggermente dolce
  • ✔ Stagionato artigianalmente per molto tempo (Extra Old)
  • ✔ Una bellissima forma intera piena di cristalli di stagionatura
  • ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
  • ✔ Spedito in modo sicuro e con cura direttamente a casa tua

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Ingredienti del Boer en Trots XO

Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio animale, fermenti lattici, sale, conservante (nitrato di sodio)

Il sapore irresistibile del Boer en Trots XO

Perché il Boer en Trots XO è un capolavoro assoluto? Il segreto sta nella perfetta, lunghissima stagionatura e nella preparazione artigianale. Questo formaggio Extra Old ha avuto il tempo di sviluppare un sapore robusto, complesso e intenso senza precedenti. Nonostante la sua età, sorprende con una sottile dolcezza e una consistenza magnificamente liscia. Inoltre, l'interno è pieno di quegli amati e croccanti cristalli bianchi di stagionatura che forniscono un morso fantastico e una vera esplosione di gusto in bocca.

Un'intera forma di questo formaggio esclusivo è il massimo elemento di attrazione in feste, eventi o nell'ospitalità di lusso. Rompi il formaggio in pezzi grandi e robusti per un tagliere spettacolare. Gli aromi profondi e potenti si combinano brillantemente con un vino rosso pesante, un porto d'annata o una birra speciale scura. Porta la massima qualità assoluta a casa tua con questa forma di formaggio e lascia che tu e i tuoi ospiti vi godiate questo pezzo forte olandese!

Come si taglia una forma intera?

Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.

Come tagliare un formaggio intero

Domande frequenti sui Formaggi Interi

Quanto tempo posso conservare un formaggio extra vecchio intero?

Un formaggio extra vecchio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.

C'è uno sconto su un formaggio intero?

Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!

Vendete anche altri formaggi interi?

Assolutamente! Oltre al Boer en Trots, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e alle erbe varie. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 37 cm Ø x 12 cm H
Marca Boer'n Trots
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 39,9
Grasso saturo (gr) 27,8
Calcio (mg) 750
Calorie (kcal) 470
Kilojoules (KJ) 1946
Carboidrati (gr) 2,4
Proteine (gr) 25,2
Sodio (mg) 120
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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