Boer'n Trots XO

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Boer'n Trots XO è anche chiamato "la scoperta di Boer'n Trots". Uno speciale formaggio sbriciolato che matura per un minimo di 80 settimane e di conseguenza ottiene bellissimi cristalli proteici e un gusto pieno.

SKU 5055710925377
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Descrizione / Boer'n Trots XO

Ti piacciono i formaggi dal gusto piccante e deciso? Allora Boer'n Trots XO è sicuramente il formaggio giusto per te. Questo formaggio è meravigliosamente piccante e ha un sapore forte. Il formaggio ha anche una bella croccantezza grazie ai cristalli proteici.
 
Ingredienti:
Grassi 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale, conservante: nitrato di sodio.
 
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura rigida di Boer'n Trots XO lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
 
Origine
Contadino con orgoglio X.O. è un formaggio speciale della gamma Boer'n Trots. Questo formaggio è stato creato interamente per caso. Tutti i formaggi Boer'n Trots sono prodotti con grande passione e maestria nella tenuta Kaamps, nel cuore del Twente. Del tutto per caso, la famiglia Kaamps ha scoperto che dopo un minimo di 80 settimane di stagionatura, il formaggio era ancora più delizioso e dal gusto intenso. Grazie a questo lungo processo di maturazione si formano anche bellissimi cristalli proteici, che assicurano una bella croccantezza. Questo speciale formaggio sbriciolato è stato giustamente incoronato d'argento ai World Cheese Awards 2017.
 
Combinazione
Grazie al gusto pieno e potente, questo speciale formaggio a pasta frolla si sposa perfettamente con un buon bicchiere di vino. Contadino con orgoglio X.O. Puoi abbinarlo facilmente a un bicchiere di Château Les Charmes-Godard o Post Scriptum Douro Valley.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 37 cm Ø x 12 cm H
Marca Boer'n Trots
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 39,9
Grasso saturo (gr) 27,8
Calcio (mg) 750
Calorie (kcal) 470
Kilojoules (KJ) 1946
Carboidrati (gr) 2,4
Proteine (gr) 25,2
Sodio (mg) 120
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

Valutazione
Prezzo
Awesome!
Recensito da
This great Cheese is still smooth and creamy, though is a X.O. its many salt crystalls make it so unique. I recommend this fantastic cheese without a doubt.

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