Boer'n Trots Honey Cow | Formaggio intero 10 chili

Mucca contadina e orgogliosa Il miele è un formaggio robusto e piccante. Questo formaggio viene lavato con miele e quindi ha un delizioso sottofondo dolce. Pieno di gusto grazie alla stagionatura di 20 settimane.

SKU 5055710925544
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Descrizione / Boer'n Trots Honey Cow | Formaggio intero 10 chili

I formaggi Boer'n Trots, inclusa questa variante al miele di mucca, provengono tutti da Twente. Nel piccolo villaggio di Deurningen, nel mezzo di Twente, troverete Estate Kaamps. Qui vengono prodotti quotidianamente, con grande passione e attenzione, i prelibati formaggi del Contadino e dell'orgoglio. La sostenibilità e la cura per le mucche giocano un ruolo importante in questo. Il trifoglio extra viene quindi seminato nei prati, il che significa che sono necessari meno fertilizzanti. Grazie al trifoglio in più, il latte di queste mucche contiene grassi più morbidi e crea formaggi ancora più morbidi.
 
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale, conservante: nitrato di sodio, aroma di miele
 
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Miele di vacche contadine e fiere lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
 
Origine
I formaggi Boer'n Trots, inclusa questa variante al miele di mucca, provengono tutti da Twente. Nel piccolo villaggio di Deurningen, nel mezzo di Twente, troverete Estate Kaamps. Qui vengono prodotti quotidianamente, con grande passione e attenzione, i prelibati formaggi del Contadino e dell'orgoglio. La sostenibilità e la cura per le mucche giocano un ruolo importante in questo. Il trifoglio extra viene quindi seminato nei prati, il che significa che sono necessari meno fertilizzanti. Grazie al trifoglio in più, il latte di queste mucche contiene grassi più morbidi e crea formaggi ancora più morbidi.
 
Combinazione
I veri amanti del formaggio vorranno godersi un pezzo di miele di vacca contadina e orgogliosa. Ma il formaggio è ottimo anche in abbinamento a noci, cracker e vino bianco. Infine, è anche un'aggiunta speciale a un bel tagliere di formaggi per amici e parenti.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 37 cm Ø x 12 cm H
Marca Boer'n Trots
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 36,2
Grasso saturo (gr) 26,1
Calcio (mg) 750
Calorie (kcal) 432
Kilojoules (KJ) 1792
Carboidrati (gr) 2,8
Proteine (gr) 23,8
Sodio (mg) 120
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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