Chorizo - Formaggio di capra | Formaggio intero 5,4 chili
Chorizo - Formaggio di capra | Formaggio intero 5,4 chili
Forma Intera Formaggio di Capra Chorizo: Una specialità focosa e cremosa
Scopri il gusto inedito e robusto di un'intera forma di formaggio di capra Chorizo. Un bellissimo formaggio artigianale a base di latte di capra termizzato, arricchito con polvere di pepe affumicato per un irresistibile carattere piccante e affumicato.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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- ✔ Meravigliosamente morbido, cremoso con un morso affumicato e piccante
- ✔ Preparato con latte di capra termizzato per una maggiore profondità di sapore
- ✔ Arricchito con polvere di pepe affumicato in autentico stile spagnolo
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio di Capra Chorizo
Ingredienti:
Grasso 50+, latte di capra termizzato, caglio, sale, polvere di pepe affumicato, pepe
Il sapore irresistibile del Formaggio di Capra Chorizo
Cosa rende questo formaggio di capra Chorizo così incredibilmente popolare? Il segreto sta nell'entusiasmante combinazione tra artigianato olandese e passione spagnola. La base è un formaggio di capra estremamente liscio e cremoso, a base di latte termizzato. Poiché questo latte viene riscaldato solo in modo delicato, gli aromi ricchi e naturali si conservano molto meglio. Durante la preparazione, alla cagliata viene aggiunta polvere di pepe affumicato. Questo crea un sapore unico, affumicato e leggermente piccante che ricorda fortemente l'autentico chorizo spagnolo, e tutto questo senza carne!
Un'intera forma di questo speciale formaggio di capra è un'attrazione spettacolare per feste ed eventi, e una fantastica scelta per il settore dell'ospitalità o per il grande consumatore avventuroso. Taglia dei bellissimi cubetti per un tagliere da aperitivo dalle tinte mediterranee e abbinali a un vino rosso robusto o a una birra speciale fresca. Puoi anche usare il formaggio in modo fantastico nei piatti caldi al forno o scioglierlo su un lussuoso toast. Sorprendi te stesso e i tuoi ospiti con questo capolavoro di fuoco!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Cos'è il latte termizzato?
Il latte termizzato viene riscaldato brevemente e a una temperatura più mite rispetto al latte pastorizzato. Questo preserva molto meglio i sapori ricchi e naturali del latte, il che conferisce a questo formaggio di capra il suo carattere artigianale ed extra pieno.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
C'è uno sconto su un formaggio intero?
Sì, certamente. Acquistare un'intera forma di formaggio è proporzionalmente sempre più economico rispetto all'acquisto di singoli pezzi. Ideale per grandi consumatori e feste!
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre al formaggio di capra e ai formaggi alle erbe, abbiamo forme di formaggi giovani, stagionati e varie altre specialità. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 21,7 |
| Calcio (mg) | 806 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1644 |
| Carboidrati (gr) | 0,1 |
| Proteine (gr) | 22,4 |
| Sodio (mg) | 757 |
| Tipo di latte | capra
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | termizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |