De Bonck Extra Matured deve il suo gusto ricco e robusto alla lunga stagionatura su assi di legno tradizionali. Il formaggio ha bellissimi cristalli di maturazione, che conferiscono a De Bonck Extra Matured il suo gusto caratteristico.
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Il nostro motto: Condividi il formaggio con amici, familiari e conoscenti. Il formaggio è sano, il formaggio è un piacevole vizio, il formaggio crea sintonia!
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione /
Bonck extra piccante | Formaggio intero 14 chili
Bonck extra stagionato è stato lasciato maturare a lungo su assi di legno tradizionali nel magazzino del formaggio. Questo lungo tempo di maturazione conferisce al formaggio il suo delizioso gusto robusto e ricco. Il formaggio è inoltre caratterizzato dai bei cristalli di stagionatura, che conferiscono a De Bonck Extra Matured il suo gusto caratteristico e il suo bell'aspetto.
Ingredienti: Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale
Qualità: Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto! La struttura dura di Bonck Extra Matured lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
Origine
De Bonck, in pieno De Bonck van Blesckens, è un formaggio di qualità potente e robusto di De Graafstroom. Questo formaggio audace è stato sviluppato da veri intenditori di formaggio, dove si attribuisce grande importanza alla migliore qualità. De Bonck ha un gusto extra ricco, potente e cremoso. Il Bonck viene invecchiato su assi di legno tradizionali a una temperatura e umidità specifica. Il logo viene quindi bruciato nel formaggio. In questo modo riconoscerai sempre il vero Bonck.
Abbinamento
De Bonck Extra Matured è un formaggio unico con un gusto caratteristico e un aspetto sorprendente, grazie ai bei cristalli di maturazione. Questo rende il formaggio ideale come aggiunta unica a qualsiasi tagliere di formaggi. Delizioso in combinazione con una birra speciale.
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero
35 cm Ø x 11,5 cm H
Marca
Graafstroom - Bonck van Blesckens
Forza aromatica
Molto piccante
Origine del paese
Olanda
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
grasso (gr)
33,9
Grasso saturo (gr)
21,2
Calcio (mg)
890
Calorie (kcal)
410
Kilojoules (KJ)
1702
Proteine (gr)
26,3
Sodio (mg)
763
Tipo di latte
mucca
Senza glutine
Sì
Tipo di caglio
Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
No
Può contenere tracce di arachidi.
Sì
Crosta di formaggio commestibile
No
Senza lattosio
Yes
Pastorizzato Sì/No
Pastorizzato
Durata a magazzino limitata
No
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