Bonck extra stagionato

De Bonck Extra Matured deve il suo gusto ricco e robusto alla lunga stagionatura su assi di legno tradizionali. Il formaggio ha bellissimi cristalli di maturazione, che conferiscono a De Bonck Extra Matured il suo gusto caratteristico.

SKU 5055710927777
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Descrizione / Bonck extra stagionato

Bonck extra stagionato è stato lasciato maturare a lungo su assi di legno tradizionali nel magazzino del formaggio. Questo lungo tempo di maturazione conferisce al formaggio il suo delizioso gusto robusto e ricco. Il formaggio è inoltre caratterizzato dai bei cristalli di stagionatura, che conferiscono a De Bonck Extra Matured il suo gusto caratteristico e il suo bell'aspetto.

Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Bonck Extra Matured lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

De Bonck, in pieno De Bonck van Blesckens, è un formaggio di qualità potente e robusto di De Graafstroom. Questo formaggio audace è stato sviluppato da veri intenditori di formaggio, dove si attribuisce grande importanza alla migliore qualità. De Bonck ha un gusto extra ricco, potente e cremoso. Il Bonck viene invecchiato su assi di legno tradizionali a una temperatura e umidità specifica. Il logo viene quindi bruciato nel formaggio. In questo modo riconoscerai sempre il vero Bonck.

Abbinamento

De Bonck Extra Matured è un formaggio unico con un gusto caratteristico e un aspetto sorprendente, grazie ai bei cristalli di maturazione. Questo rende il formaggio ideale come aggiunta unica a qualsiasi tagliere di formaggi. Delizioso in combinazione con una birra speciale.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 35 cm Ø x 11,5 cm H
Marca Graafstroom - Bonck van Blesckens
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 33,9
Grasso saturo (gr) 21,2
Calcio (mg) 890
Calorie (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1702
Proteine (gr) 26,3
Sodio (mg) 763
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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