Formaggio biologico poco stagionato di Gouda | Forma intera 14 chili
Formaggio biologico poco stagionato di Gouda | Forma intera 14 chili
Formaggio biologico poco stagionato di Gouda intero: una bellissima forma
Goditi il sapore pieno e delicato del nostro formaggio biologico giovane stagionato. Questo formaggio è preparato con latte vaccino biologico al 100% e cagliato in modo completamente vegetariano. Un delizioso e responsabile preferito da tutti che è maturato per circa 8-10 settimane.
Un'intera forma di Formaggio biologico poco stagionato di Gouda di circa 14 chili. Un regalo impressionante per feste, eventi o grandi consumatori.
Imballiamo il formaggio con molta cura e spediamo in tutta Europa. Desideri che il formaggio venga diviso? Su richiesta tagliamo un formaggio intero in 2, 4 o 8 pezzi e li confezioniamo separatamente. Puoi semplicemente indicarlo qui sotto.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Ci presentiamo
Goudaformaggioshop.it fa parte di Kaashandel Peters: una vera e propria impresa familiare con oltre 50 anni di esperienza. Siamo uno dei principali fornitori di formaggi sia per il mercato privato che per le imprese, presenti nel cuore dell'Olanda.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
Spedizione refrigerata con consegna e garanzia di freschezza
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- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e pieno
- ✔ Maturato tradizionalmente per sole 8-10 settimane
- ✔ Una bellissima forma di formaggio intera di circa 14 chili
- ✔ Opzionale: tagliato in 2, 4 o 8 pezzi sottovuoto
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Ingredienti del Formaggio biologico poco stagionato di Gouda
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino biologico pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici. EGEG – numero Biokaas Kinderdijk Z1008SkalSkal - numero: 006677 / NL – BIO - 01
Il sapore della natura pura al 100%
Scegliere il nostro formaggio biologico giovane stagionato significa scegliere la massima qualità e il rispetto per la natura. Questo formaggio è prodotto esclusivamente con latte proveniente da fattorie biologiche. Qui alle mucche viene dato spazio per pascolare all'aperto in prati non irrorati e ricchi di erbe. Questo non solo rende la mucca più felice, ma si traduce anche in un latte di qualità eccezionalmente alta. E lo si può gustare immediatamente. Dopo una maturazione di 8-10 settimane, il formaggio ha sviluppato un sapore meravigliosamente morbido, cremoso e delicato che piace sia ai giovani che ai meno giovani.
Oltre al fatto che questo formaggio è completamente biologico, è anche preparato in modo vegetariano. Utilizzando il caglio microbico (invece del tradizionale caglio animale), questa è una scelta responsabile che si adatta perfettamente a una dieta vegetariana. È un formaggio fantastico e versatile che ha un ottimo sapore a cubetti su un tagliere di formaggi o a fette sottili su un panino croccante. Inoltre, a causa dell'alto contenuto di grassi (48+), il formaggio giovane stagionato si scioglie in modo fantastico, rendendolo un'aggiunta ideale a toast e sformati.
Come si taglia una forma intera?
Tagliare una forma intera può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui formaggi interi
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 33 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Biokaas Kinderdijk |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 708 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |