Formaggio biologico poco stagionato di Gouda | formaggio intero 14 chilo

Forma Intera di Formaggio Biologico Giovane: Pura natura al suo meglio

Goditi il gusto deliziosamente delicato e cremoso di questa forma intera di formaggio biologico giovane! Questo formaggio di prima qualità è preparato tradizionalmente con latte vaccino biologico al 100% ed è completamente vegetariano grazie all'uso di caglio microbico. Un bellissimo e gustoso centrotavola per feste, eventi o ristorazione.

Questo formaggio è confezionato con cura come forma intera per te e spedito refrigerato in tutta Europa.

SKU 81004-1
Tutti i formaggi vengono confezionati freschi sottovuoto, tranne i formaggi interi.
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Descrizione / Formaggio biologico poco stagionato di Gouda | formaggio intero 14 chilo

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  • ✔ Originale forma intera di formaggio biologico (Biokaas Kinderdijk)
  • ✔ Morbido, cremoso e dal sapore meravigliosamente delicato
  • ✔ 100% vegetariano (preparato con caglio microbico)
  • ✔ Certificato SKAL: pura natura senza additivi artificiali
  • ✔ Confezionato con cura come forma intera e spedito refrigerato in Europa

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Ingredienti del Formaggio Biologico Giovane

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino biologico pastorizzato, caglio vegetariano (microbico), sale, fermenti lattici.
Numero EGEG – Biokaas Kinderdijk Z1008.
Numero Skal: 006677 / NL – BIO - 01.

Perché scegliere una Forma Intera di Formaggio Biologico?

Per un'esperienza di formaggio davvero speciale, questa Forma Intera di Formaggio Biologico Giovane è la scelta perfetta. Il formaggio è fatto con il latte di mucche che pascolano in prati ricchi di erbe aromatiche e non irrorati. Questo non solo garantisce una vita migliore per le mucche, ma anche un sapore notevolmente più ricco e pieno del latte. Poiché il formaggio è giovane, ha avuto circa 8-10 settimane per maturare. Di conseguenza, ha trovato un perfetto equilibrio: morbido ed elastico abbastanza da affettarsi facilmente, ma con un po' più di carattere rispetto a un formaggio molto giovane.

Inoltre, questo formaggio è vegetariano al 100%. Durante la preparazione viene utilizzato caglio microbico al posto di quello animale. Ideale da servire a cubetti su un tagliere di formaggi festivo, o da affettare fresco ogni giorno per i panini più gustosi.

Confezionato con cura per la massima esperienza di formaggio

Su GoudaFormaggioShop.it siamo sinonimo di massima qualità. Poiché capiamo che una forma intera di formaggio è un prodotto speciale e prezioso, prestiamo particolare attenzione all'imballaggio. Il formaggio è imballato in modo stretto, sicuro e igienico per proteggere la crosta e il sapore. Per garantire in modo ottimale la freschezza, spediamo sempre il tuo ordine con elementi di raffreddamento in tutta Europa. Questo assicura che il tuo formaggio arrivi sempre in perfette condizioni!

Domande frequenti su una Forma Intera di Formaggio Biologico

Quanto pesa una forma intera di formaggio Gouda?

Un formaggio Gouda intero standard (la tradizionale 'ruota') pesa in media circa 12 chili. Poiché si tratta di un prodotto naturale artigianale, il peso esatto può variare leggermente.

Questo formaggio biologico è vegetariano?

Sì, assolutamente. Questo formaggio è preparato con caglio vegetariano (microbico) invece del caglio animale, rendendolo adatto al 100% ai vegetariani.

Posso mangiare questo formaggio se sono incinta?

Sì, puoi. Questo formaggio biologico è preparato con latte vaccino pastorizzato. Poiché il latte è stato riscaldato, è completamente sicuro da mangiare durante la gravidanza.

Vendete anche altri formaggi biologici?

Sì, certamente! Oltre alle forme intere, vendiamo questo formaggio anche in pezzi più piccoli tagliati al momento, oltre ad altre stagionature biologiche (come stagionato o vecchio). Visualizza la nostra gamma completa nella categoria Formaggio Biologico.

 

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 33 cm Ø x 10 cm H
Marca Biokaas Kinderdijk
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 815
Calorie (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 708
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio No
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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